Recept28 april 2020, av Jill Wallentin, foto av Emma ShevtzoffLCHF-bouillabaisse med apelsin och saffransaioliPerfekt maträtt när du vill imponera ordentligt. Toppa gärna med handskalade räkor och dill från fänkålen för extra piff och smak.
Guide28 april 2020, av Dr Andreas Eenfeldt19Ketogen kost för nybörjare – stor guideKetogen kost, eller keto, är en strikt variant av LCHF. Här är allt du behöver veta.
Nytt27 april 2020, av Ann Fernholm, PhDLite sockerhistoria: Barns frukostflingor inspirerade till socker i grisfoderVisste du att reklam om barns frukostflingor inspirerade forskare att ha socker i grisfoder? Kultingarna hade tidigare ratat konstgjort foder, men…
Recept27 april 2020, recept & foto av Naomi Sherman2Frukost-chafflesDen perfekta LCHF-frukosten: ostiga våfflor (chaffles) toppade med stekt ägg och krispigt bacon.
Nytt25 april 2020, av Erik Hörstadius, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtKroppens könsdiskriminering, del 1Är det svårare för kvinnor att gå ner i vikt? Mobiliserar kvinnokroppen sina försvar mot viktminskning mer intensivt än manskroppen?
Recept24 april 2020, av Kristie Sullivan, PhD, foto av Jill WallentinRanch-dressing med bacon och grönsakerHär är ett recept på en kryddmix som kan användas i många såser och maträtter. Den passar extra bra i en dippsås till krispiga grönsaker och…
Recept23 april 2020, av Jill Wallentin, foto av Emma Shevtzoff9OstburgarsalladDen här salladen är snabblagad, prisvärd och fullproppad med smakerna som vi älskar från en saftig cheeseburgare.
Nytt22 april 2020, av Sandra OweVardagsbalans – en stabil grund för ork, energi och lära för livetHur ska man tänka för att ge barnen bra mat och samtidigt få vardagen att fungera?
Nytt21 april 2020, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Covid-19 kan öka risken för ohälsa – men ger också nya möjligheterSocial isolering ökar risken för minskad fysisk aktivitet, sämre matvanor och större alkoholintag, men den nya hemmatillvaron kan också ge nya…
Nytt21 april 2020, av Franziska Spritzler, leg dietist, medicinsk granskning av Dr Bret Scher3Ny studie menar att fetma är den viktigaste riskfaktorn för typ 2-diabetesTyp 2-diabetes har nått häpnadsväckande nivåer över hela jorden. 30 miljoner människor är drabbade, bara i USA — antalet i Europa är också…
Nytt20 april 2020, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Dagens Nyheter om immunförsvaret i coronatiderHjälper solexponering mot covid-19? Kanske, enligt vissa forskare. Att sluta röka, dricka mindre alkohol och träna kondition och styrka är andra…
Video19 april 2020, av Dr Bret ScherDiet Doctor podcast #43 — Audra WilfordVad skulle du göra om din fyraåring fick en cancerdiagnos? Förhoppningsvis behöver du aldrig få reda på det.
19 april 2020, av Tina Brus5”Nu ska jag till min diabetessköterska och få skäll igen”Ibland får jag den kommentaren – det känns inte bra då! Visserligen ofta med en glimt i ögat och ett leende. Men det signalerar inte samarbete.
Nytt18 april 2020, av Erik Hörstadius, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtTidskonfettiJag sprang på ett nytt ord häromdagen, under en långpromenad på landet med en amerikansk podcast i öronen. Time confetti.
Nytt17 april 2020, av Dr Bret Scher4Fetma som riskfaktor för komplikationer av coronavirusEn ny studie, utförd i New York, på riksfaktorer associerade med sjukhusvistelse och kritiskt tillstånd på grund av covid-19, pekar på att fetma…
Recept17 april 2020, recept & foto av Cristina CurpGult blomkålsrisBlomkålsris är en perfekt sidorätt till nästan vilken maträtt som helst. Vi har gjort det lite roligare genom att färga det gult med hjälp av…
