Madeleine Carlman Jag har, så länge jag kan minnas, varit intresserad av kost och hälsa. Min professionella resa började på GIH där jag utbildade mig till hälsopedagog. Därefter arbetade jag som hälsocoach i många år och insåg med tiden att vårt ätbeteende och hur våra kroppar svarar på olika kostupplägg är väldigt individuellt och komplext. När jag fick mitt första barn började jag fundera mer och mer på hur jag skulle kunna skapa bästa möjliga förutsättningar för honom att få växa upp frisk och undvika sjukdomar. Jag insåg att jag ville djupdyka i näringslära, fysiologi och hur allting hänger ihop. Vad händer i våra kroppar när vi äter mer eller mindre av olika livsmedel och varför blir vissa sjuka och andra inte? Jag sökte mig till kandidatprogrammet i nutrition och kan nu även titulera mig nutritionist. Mitt mål har alltid varit att göra skillnad! Jag vill vara med och få chansen att påverka människors hälsa och bidra till förbättrad folkhälsa. Med min naturvetenskapliga bakgrund är det dessutom extremt viktigt för mig att det jag förespråkar är evidensbaserat – och vad passar då bättre än att få jobba på Diet Doctor? Med trovärdighet som ett av värdeorden arbetar vi med att, utifrån forskning, förbättra människors hälsa, livskvalitet och att skapa ett friskare samhälle. Själv strävar jag alltid efter balans i livet, vilket för mig innebär bland annat att äta det både jag och min kropp mår som bäst av. Med god och näringsrik mat håller jag mig mätt länge och känner inget sug av att småäta mellan måltiderna. Jag orkar träna och leva ett aktivt liv. Jag ser nu fram emot att, tillsammans med mitt underbara team, få fortsätta att göra skillnad för folkhälsan och bidra till att hjälpa människor att hitta sin väg mot ett friskare och sundare liv! Artiklar Gastric sleeveopererad och gallstensanfallExtremt lågt blodsocker och en fråga om träningEn fråga om blodtryckFörhöjda blodsockervärdenHögt kolesterol, statiner och viktnedgångHur ökar jag mitt fiberintag som gastric sleeve-opererad?Är det bra att äta så mycket grädde?Ökad hälsorisk med höjda D-vitaminnivåer?Ska jag undvika livsmedel som innehåller IGF-1?Är non-HDL det nya sättet att mäta kolesterol?Kan snusning orsaka insulinresistens?DD+ veckomeny: Nystart #4Hjälper curcumin mot inflammation i kroppen?Nästa stegJag mår dåligt av min medicinLågt hemoglobinvärdeDD+ keto: Nystart #1Kan långvarig stress påverka kolesterolnivåerna?Låga ketonnivåer på ketogen kostHur kan kött vara dåligt för hälsan?För lågt blodtryck?Högt kolesterol och typ 2-diabetesOrolig för mitt höga kolesterolÄr sötningsmedel dåligt vid ketos?Miniserie om alkohol – Del 3Miniserie om alkohol – Del 2Miniserie om alkohol – Del 1Hur mycket energi krävs för att fastan ska brytas?Gallstensanfall och fet matLågkolhydratkost och tarmficksinflammationNästa stegEn ny studie om kost vid fetma är publicerad!Jag vill hitta en livsstil som fungerar!Jag är gravid och kräks mycket; Får jag i mig tillräckligt med näring?FörberedelserHur lågt kan blodsockret sjunka?Är potatismjöl en bra källa till resistent stärkelse?Har jag fått ketosutslag?Är alkohol ett gift?Kost vid ledgångsreumatismVilken mat är skadlig för levern?Kan lågkolhydratkost hjälpa mot kronisk prostatit?Måste man medicinera för typ 2-diabetes förr eller senare?Bör jag gå upp i vikt?Förbättra hjärtproblem med LCHF?Jag vill utreda min njursten!Beror triglyceridhöjningen på MCT-oljan i kaffet?Varför stiger mitt blodsocker under fastan?För- och nackdelar med kolesterolmedicin?Vad tycker du om SBU:s Mat vid diabetes?Vad kan jag göra för att komma i ketos?Förhöjt kolesterol på ketokostVecka 2 – VegoutmaningenHoppa över frukost farligt för hälsan?Växtbaserad kost för bättre hälsa?Fettlever och lågkolhydratkostJag vill inte ta Metformin eller statinerLevaxin och lågkolhydratkostNytt från nutritionisten: Föreläsning av Ann FernholmSamlingssida kolesterolProfessorn svarar på era frågor"Jag har gått ner 18 kilo och fått tillbaka min energi!"DD+ måttlig LCHF: Vardagsgott #2"Jag har kunnat sluta med min diabetesmedicin!""Sötsakerna höll på att förstöra mitt liv"DD+ keto: Vegetariska veckan #5Fett runt magen som smyger sig på, vad ska jag göra?Hur ska jag göra för att må bra med min LADA-diabetes?Topp 10 veckomenyer 2021DD+ måttlig LCHF: Vintriga veckan #3Topp 10 LCHF-recept 2021"Tack vare keto har jag fått ta del av en helt ny värld av välmående!"Topp 10 frukostar 2021“Blodsockervärdet har blivit stabilare och jag känner mig piggare!”DD+ keto: Nystart #5Topp 10 sidorätter och tillbehör 2021"Jag har inte offrat något. Jag har vunnit något. Nämligen livet!"Topp 10 ketorecept 2021Topp 10 framgångshistorier från 2021Topp 10 guider från 2021DD+ måttlig LCHF: Snabbt och enkelt #5DD+ keto: Proteinrik mat för effektiv viktnedgång #3DD+ måttlig LCHF: Mejerifritt #5DD+ keto: Maträtter med max fem ingredienser #4DD+ måttlig LCHF: Höstfavoriter #5DD+ keto: Soppor och sallader #3Keto: Fisk, fågel och inget mittemellan #3DD+ måttlig LCHF: Familjefavoriter #3DD+ strikt LCHF: Proteinrik mat för effektiv viktnedgång #2DD+ måttlig LCHF: Lättlagade vegoveckan #2DD+ proteinrik veckomeny: Minimal matlagningstid, maximalt resultat #1DD+ strikt veckomeny: Nystart #4Vecka 2Vecka 1 Mina favoritrecept LCHF-poké bowl med lax och zoodles Tonfiskröra med sallad och kokta ägg Glutenfria blåbärspannkakor Mer Team Diet Doctor
