Huevos revueltos keto
Ingredientes
- 2 cda. 2 cda. mantequilla
- 3 3 huevo grandehuevos grandes
- sal y pimienta negra molida
- Carbos netos 1g 1%
- Proteína 19g 18%
- Grasas 37g 80%
Fibra 0g
Carbohidratos totales 1g
Instrucciones
- Batir los huevos junto con algo de sal y pimienta usando un tenedor.
- Derretir la mantequilla en una sartén con capa antiadherente a fuego medio. Fíjate bien: ¡que la mantequilla no se vuelva dorada!
- Verter los huevos en la sartén para freírlos en la mantequilla. Mezclar durante 1-2 minutos hasta que estén cremosos y cocinados un poco menos de lo que te gusta. Recuerda que los huevos seguirán cocinándose incluso una vez que los hayas puesto en tu plato.
Consejos
Estos huevos cremosos combinan bien con muchos platos populares bajos en carbohidratos. Por supuesto, hay la opción de comerlos con los acompañamientos clásicos como tocino o salchicha, pero hay otras buenísimas opciones como salmón, aguacate, fiambres y queso (prueba cheddar, mozzarella fresca o feta).
Si tienes mucha hambre (o estás cocinando con huevos grandes), no seas tímido: ¡usa más mantequilla!

















































193 comentarios
Sólo dos dudas:
1.- ¿Cuántos huevos se pueden consumir a la semana? (Me encantan los huevos).
2.- He echado en falta el pan. ¿Hay alguna alternativa al pan que no sea el pan Keto?
Muchas gracias por todo y un saludo, David.
Voy a empezar la dieta y tengo en la nevera unos yogures ecológicos desnatados que tienen 3,8 de hidratos de carbono, podría usarlos hasta que se terminen y luego ya los compro enteros?
Alguien comentó que solo deberíamos comer 2 veces
Que mantequilla , crema se usa y también que tipo de tocino ?
Gracias
Mantequilla: que sea mantequilla pura sin aditivos, preferentemente de vacas alimentadas con pasto
Crema: las variedades más altas en grasa y sin azúcar
Tocino: Sin azúcar y preferentemente sin aditivos químicos. La panceta también vale.
Hola hoy empecé la dieta hice en desayuno de huevos revueltos acompñado con un vaso de jugo verde si no deceo comer la hamburguesa para el almuerzo puedo comer vegetales con un pedazo de pechuga que me recomienda.