Nytt25 september 2020, av Dr Bret Scher1Vetenskaplig granskning av ketogen kost brister gällande noggrannhetEn ny översiktsartikel försöker dra slutsatser om ketogen kost. Det som däremot defineras som strikt lågkolhydratkost snedvrider dess slutsatser.
Nytt24 september 2020, av Ann Fernholm, PhD2Innehåller alla havredrycker maltos? Och vem äter resterna som silas bort i produktionen?Efter Ann Fernholms öppna brev till Oatly förra veckan fick hon mängder av frågor. Den vanligaste var: Finns det någon havredryck som är bra?
Recept24 september 2020, recept & foto av Naomi ShermanZoodles al limone med kycklingMöra kycklingbitar i en krämig citronsås med krispiga zoodles. Somrig rätt som är lika god året runt.
Nytt24 september 2020, av Jessica Andersson, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtDärför fungerar ketogen kost – med Hanna GillvingNyligen publicerade Expressen en artikel med Hanna Gillving, certifierad kostrådgivare och författare till boken ”Ketolicious – vägen till…
Recept22 september 2020, av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff3ÖrtsmörStjärnan bland alla kryddsmör! Vitlök och färska örter förhöjer smaken på det mesta.
Nytt21 september 2020, av Ann Fernholm, PhD5Svar från Oatly: Maltosen i vår havredryck är naturligNu har Oatly svarat på det öppna brev som Ann Fernholm skickade förra veckan där hon menar att det är vilseledande att påstå att sockret i…
Nytt21 september 2020, av Jessica Andersson, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtSpelet om sockerBlir man sjuk av socker? Det är en fråga som EU:s livsmedelsmyndighet har brottats med sedan 2005.
Nytt19 september 2020, av Erik Hörstadius, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt2Erik recenserar: ”Leva livet””Leva livet” heter en nyutkommen hälsobok skriven av professorerna Maj-Lis Hellénius och Tommy Cederholm. Mellan varven studsar jag till.
Nytt18 september 2020, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtKom igång med LCHF – kickstarta hösten!Jobbar du hemifrån och styr din mat helt och hållet själv? Då har du ett fantastiskt tillfälle. Kickstarta hösten med vår gratis LCHF-utmaning!
Nytt18 september 2020, av Dr Bret ScherRött kött förbättrar markörer för glukos och insulin utan negativa effekter på inflammationKänner du dig kluven till rött kött? En ny metaanalys kan besvara dina frågor och räta ut frågetecknen kring om rött kött är bra för hälsa…
