16 de noviembre de 2017 por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista![Franziska Spritzler, dietista]()
en Recetas, Desayuno
, foto por Emma Shevtzoff
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista
en Recetas, Desayuno Bacon con huevos al estilo keto
¡Es uno de los mejores desayunos cetogénicos que existen! Haz de este clásico algo aún más delicioso con esta receta maravillosa. Disfruta de la cantidad de huevos que necesites para saciarte, según tu nivel de hambre. ¡Con solo pensar en este plato keto se nos hace la boca agua!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- En una sartén, freír el bacon (panceta ahumada) hasta que quede crocante. Reservar sobre un plato. Dejar la grasa en la sartén.
- Reducir el fuego a medio, y freír los huevos en la grasa del bacon.
- Cortar los tomatitos cherry por la mitad y freírlos al mismo tiempo.
- Salpimentar al gusto.
Consejos
Si puedes, trata de usar bacon ecológico... es más saludable y contiene menos aditivos.
72 comentarios
Hubo un problema con los ingredientes que ya está solucionado. Son 8 huevos.
Gracias
Tengo una duda. Veo que se puede freír cosas con aceites producidos por alimentos.
Es posible freir en aceite de oliva? Soy de España y el aceite de oliva es algo muy fácil de tener y muy sano.
Pero pensaba que si caliento el aceite es bastante malo. Estoy equivocado?
Aunque de hecho te marca que son 2 huevos para una persona en ésta comida 😀
Las grasas monoinsaturadas como el aceite de oliva y de aguacate no son tan resistentes al calor y por lo tanto, es mejor usarlos en los aderezos y salsas tales como mayonesa y pesto.
Las grasas poliinsaturadas como el aceite de girasol o de maíz nunca deben usarse a temperaturas altas porque se oxidan muy fácilmente y se pueden convertir en sustancias nocivas.
En esta dieta el carbohidrato sería el tomate cherry (1g) si cambio ese tomate por un jitomate (México) ¿Cambiaría la cantidad de carbohidratos? en sus ejemplos indican que una porción de 100 g de jitomate equivale a 3g de carbohidratos ¿Entonces esta receta se volvería con una equivalencia de 3g de carbo?. Y así con todas las recetas si necesitamos cambiar algo . ¿Es correcto?
Hoy será el primer dia que empiezo un régimen Keto, espero me vaya bien , ya que soy una adicta a los azúcares y carbos.
Saludos.
Nuestra sugerencia es hacer 2-3 comidas completas bajas en carbos y ricas en grasas, en las que quedes satisfecha. Si deseas hacer ayuno intermitente adicionalmente puedes dejar períodos de 12 a 24 horas sin comer. Te invito a revisar estos enlaces a continuación que tienen mucha información que puede ser útil para tí.
Dieta cetogénica para principiantes
Dieta baja en carbos para principiantes
Guía de ayuno intermitente
Tengo una duda, estoy empezando la segunda semana del Reto Keto, y todo muy bien de momento (ya bajé 3 kl). Pero el día de hoy amanecí con unos cólicos no tan intensos y a medio día, la intensidad subió bastante (no recuerdo que me haya dolido el estómago de ese modo antes). Solo fui al baño en una ocasión (con diarrea). No ha vuelto a pasar pero me siento sin apetito y muy cansada. Hasta el momento solo he tomado mucha agua. ¿Esto es normal, es parte de los efectos secundarios del inicio de a dieta?
¡Muchas gracias por su atención!
Aquí te dejamos el enlace para que puedas empezar:
Reto Keto 2019