Fråga: Hej! Jag började äta ketogen kost i mitten av juli förra året. Eftersom jag oftast bär ett aktivitetsarmband har jag kunnat följa utvecklingen av min vilopuls och blev förvånad av att den gått upp från 56-64 (före keto) till 60-67 under sista halvåret. Är detta vanligt? Har det någon korrelation med blodtrycket, vilket ju egentligen borde sänkas när man äter lågkolhydratkost?
Professorn svarar: Ketogen kost vid viktnedgång har flera olika effekter på det autonoma nervsystemet, alltså det nervsystem som ”sköter sig självt” (autonomi). Det autonoma nervsystemet är indelat i två delar; sympatikus och parasympatikus, där det ena gasar (sympatikus) och det andra bromsar (parasympatikus, via Nervus Vagus) hjärtats takt. Det är sympatikus med hormonerna adrenalin och noradrenalin som frigör de fettsyror som kommer från fettväven, bland annat. Så det är inte så konstigt att du kan se en liten stegring i vilopuls när du äter mindre kolhydrater och mer fett. Men en högre puls har nästan ingen koppling alls till blodtrycket. Snarare borde ditt blodtryck vara lägre nu med ketogen kost.
I en studie undersöktes effekterna av en ökning av ketoner (med dropp) i ett välkontrollerat försök där man såg pulsstegring men ett oförändrat systoliskt blodtryck (men lite lägre diastoliskt).1 Hjärtat fick också klart bättre blodflöde i detta test, när det alltså fick leva på extra ketoner! Teorin bakom denna studie var att det just är ketoner som ger hjärtskyddande effekter vid behandling med de nya SGLT2-hämmarna mot diabetes; Det är nya mediciner som driver ut socker ur kroppen och som visats sig skydda hjärta och njurar extra bra. Denna medicin höjer också ketonnivåerna en del hos patienterna, så man tänker sig att det hör ihop på ett positivt sätt, att ketoner är bra helt enkelt.
Fredrik Nyström, professor i internmedicin och endokrinologi, medarbetare på Diet Doctor
Funderar du också över något som rör kroppen, hälsa, sömn, sjukdomar, mat, dryck – ja, nästan vad som helst? Du kanske vill veta hur mycket frukt och grönt du bör äta varje dag, om fasta egentligen är hälsosamt eller om vitamintillskott är nödvändigt? Skicka din fråga till professornsvarar@dietdoctor.com.
Håll utkik här på sajten eller på vår Facebooksida så du inte missar när Fredrik svarar på just din fråga. Kom ihåg att ingen fråga är för dum.
Vi ser fram emot din fråga!
Dricka vin och samtidigt vara i ketos? Hur ser sambandet ut mellan högt LDL och kärlskador? Ska jag ta tillskott av vitamin B12?
Klicka här för att komma till alla inlägg av Professorn svarar.
Fredrik Nyström är professor i internmedicin och endokrinologi och verkar vid Linköpings universitet. Han är också överläkare i internmedicin och sköter kliniskt fr.a. patienter med diabetes och övervikt på sin mottagning.
GuideOptimalt, idealt, utmärkt, hälsosamt – är det inte så vi alla skulle vilja beskriva vårt blodtryck? Normalt, hälsosamt blodtryck är en av de viktigaste framgångsfaktorerna för långsiktig hälsa och kan förebygga eller minska många vanliga hälsoproblem.
GuideBåde måttligare lågkolhydratkost och striktare keto kan medföra flera hälsovinster men är det något som skulle fungera för dig? I denna guide tar vi upp några viktiga saker att fundera över och som kan ge dig svaret på den frågan.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5524028/ ↩
