Recept28 augusti 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist2Pulled chickenPulled chicken går snabbare att göra än pulled pork och är minst lika gott! Den smakrika kycklingen passar bra tillsammans crème fraiche och…
Nytt27 augusti 2018, av Dr Andreas Eenfeldt12Harvard-professor: Kokosolja är "rena giftet"Är kokosolja det värsta du kan äta? Är det till och med ”ett rent gift”? Det är vad Harvard-professorn Karin Michels hävdar i en…
Nytt26 augusti 2018, av Kristie Sullivan, PhD, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtOmfamnad!En beröring, som en kram eller en smekning, är ett av de sätt vi knyter an till andra människor, vi visar omtanke om varandra.
Nytt26 augusti 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt3Ny serie på SVT: Bästa dietenDags att bänka sig framför TV:n. Som en av flera olika kosthållningar kommer LCHF att "testas" på Sveriges Television under hösten.
Nytt25 augusti 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt9The Magic Pill: Kan man äta sig frisk?Nu finns den mycket sevärda filmen "The Magic Pill" på svenska Netflix. Medverkar gör dr Jason Fung, dr Rangan Chatterjee, Nina Teicholz, professor…
Framgångshistoria25 augusti 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Thomas åt sig frisk från typ 2-diabetesVåren 2016 skrev Thomas Andersson till oss för att berätta om sin fantastiska hälsoresa med LCHF.
Nytt24 augusti 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"Nu är jag rejält taggad att fortsätta"Gör som så många andra, delta i Diet Doctors LCHF-utmaning! Starten går varje söndag och utmaningen är GRATIS och helt reklamfri.
Nytt23 augusti 2018, av Dr Andreas Eenfeldt3Dr Malhotra: "Att påstå att LCHF förkortar livet är fullkomligt fel"Den nya studien som menar att lågkolhydratkost kan ge kortare liv var mycket omskriven i media förra veckan.
Recept23 augusti 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistSmörgås med lax- och pepparrotsröraEn maffig smörgås med en pikant laxröra och smak av pepparrot. Serveras på ett superenkelt LCHF-bröd som görs på 2 minuter i mikron!
Nytt22 augusti 2018, av Anne Mullens, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtNär man är fettdriven är det lätt att vara på resande fotAtt ge sig ut på en resa innebär för de allra flesta kolhydratätare att man behöver planera sin mat för resan, se till att man alltid har…
Nytt22 augusti 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtDiabetes.nu: Typ 2-diabetes behöver inte vara så farligtForskare från Göteborgs Universitet och Nationella Diabetesregistret har just publicerat en studie som berör dig med typ 2-diabetes.
Nytt21 augusti 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Hälsotrenden ger sockerberg – priset rasarKonsumenterna vill ha mindre socker i kosten, ändå fortsätter produktionen av socker att öka. Det har fått priset att falla med 30 procent…
Recept21 augusti 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Sophie Håkansson, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistAsiatiska crab cakes med gurksalladLäckra asiatiska krabbkakor med fisk som kräver lite pyssel men det är det värt. Serveras med en riktigt fräsch gurksallad. Ack så gott!
Nytt21 augusti 2018, av Dr Andreas Eenfeldt4Kan ketogen kost öka risken för diabetes (om du är en mus)?Är det farligt att äta ketogen kost (strikt LCHF)? En ny studie resulterade nyligen i skrämmande rubriker och fick mycket uppmärksamhet på nätet…
Nytt20 augusti 2018, av Anne Mullens, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Ode till zucchininKärt barn har många namn – zucchini, squash, courgette. Nu är det högsäsong för den här mångsidiga grönsaken som fungerar så fint om man…
Nytt19 augusti 2018, av Ann Fernholm, PhD, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt7Faktakoll: Ekots onyanserade rapportering om kolhydraterHär följer ett gästinlägg av Ann Fernholm, författare, vetenskapsjournalist och fil. dr i molekylär bioteknik. Hon bloggar på annfernholm.se.
