Nötter innehåller färre kalorier än man tidigare trott

23 januari 2020 av , medicinsk granskning av i Kaloriräkning, Ny studie, Viktnedgång

Det är ingen tvekan om att nötter är både näringsrika och goda. I åratal har man ändå varnat för att de har ett högt innehåll av kalorier.

Förra veckan rapporterade USDA (amerikansk databas för näringsinnehåll och den vi använder i recepten här på Diet Doctor) att nötter faktiskt innehåller färre kalorier än man tidigare trott. Enligt en grupp forskare som genomfört ett antal studier under de senaste sju åren ligger många nötter 16 till 25 procent lägre i kalori-innehåll än man tidigare uppgett i databasen. Anledningen till det? Tydligen smälter och absorberar vi inte alla kalorier från nötter.

Trots att USDA:s databas inte har uppdaterats med de nya uppgifterna har vissa företag redan ändrat på sin innehållsförteckning för att avspegla det lägre innehållet av kalorier:

Nut-based brands may adjust calorie counts after USDA research

Diet Doctor varnar också för att äta för mycket nötter. Ändrar den senaste forskningen på vårt synsätt? Inte egentligen — speciellt inte om du äter LCHF för att gå ner i vikt.

Trots att vi inte rekommenderar att man räknar kalorier är energi-innehåll fortfarande en del av ekvationen. Och trots att nötter inte innehåller så mycket kalorier som man tidigare trott är det många av oss som inte kan låta bli att äta stora mängder. Det gäller speciellt om du äter ur en påse eller skål och nötterna är saltade. ”Bara ett par nötter” kan snabbt bli flera nävar!

Att däremot strö en matsked eller två av hackade nötter över en sallad eller skål med fet yoghurt ger smak och ett tuggmotstånd som till och med kan vara till fördel om du vill gå ner i vikt. Ätupplevelsen blir mer njutningsfull och du kommer att känna dig nöjdare.

Lär dig mer om nötter i vår guide Nötter på LCHF – bäst och sämst.

Om du är intresserad av att gå ner i vikt, anmäl dig gärna till vår gratis tvåveckors LCHF-utmaning!

Tidigare

Ny översikt: kaloribegränsad ketogen kost är effektiv för viktnedgång

Vetenskapen bakom kolhydratrestriktion, ketos och biverkningar

Gå ner i vikt

ENDAST MEDLEMMAR
Living low carb med Sue Acres
04:33
Sue hade 23 kilos övervikt och en mängd hälsoproblem.
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
53:13
Margareta Lundström är LCHF-pionjär, frontfigur inom LCHF-rörelsen och en av grundarna till LCHF-magasinet. År 2006 startade hon http://kolhydrater.ifokus.se som idag har 20 000 medlemmar. Hon har också arrangerat årliga LCHF-campinghelger med föreläsningar samt sju LCHF-kryssningar. Här berättar Margareta hur hon fann LCHF och hur hon ständigt experimenterat med variationer på kosthållningen. Hon delar med sig av sina erfarenheter för att så ett frö och hjälpa andra på deras vandring mot en bättre hälsa – och några tappade kilon. Detta är en föreläsning som främst riktar sig till den stora gruppen kvinnor som har svårt att gå ner i vikt. Margareta Lundströms blogg: http://www.sunsoft.se LCHF-magasinets hemsida: http://lchfmagasinet.se
Minus 90 kilo och en hälsoresa för familjen
15:05
Larry Diamond har transformerat sitt liv och gått ner 57 kg med LCHF. I den här intervjun delar han med sig av sina insikter från resan.
VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)
16:59
48:22
Tommy Runesson föreläser om sin enorma viktresa med LCHF och vilka lärdomar han fått med sig på vägen. Inspiration och kunskap även om du vill gå ner mindre än hälften av din kroppsvikt! Följ Tommy Runesson på hans blogg: http://tommytappar.se
Hur man går ner 110 kilo utan hunger
31:06
ENDAST MEDLEMMAR
Ketokurs med Andreas Eenfeldt (del 7)
06:23
Hur går du ner i vikt på ketogen kost?
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
Hjärtattacken blev ett uppvaknande
07:11
Efter hustruns hjärtattack letade Chris Pattinson efter ett sätt att hålla det hela i schack med kost och livsstil. Och på vägen förbättrade han sin egen hälsa.
LCHF på rätt sätt – Eric Westman 3
14:09
Intervju med Eric Westman, läkare och expert på LCHF-kost. Om grunderna för att äta LCHF och vad som är viktigt att tänka på när man sätter igång för att det ska gå så bra som möjligt.
ENDAST MEDLEMMAR
Därför är mer protein bättre
15:17
Dr Ted Naiman tror att mer protein är bättre och han rekommenderar ett högre intag.
46:13
Intervju med Jason Fung
45:20
ENDAST MEDLEMMAR
Tips för att göra LCHF hållbart
15:00
Hur gör man övergången till LCHF eller keto så smidig som bara möjligt?
Keto är den enda kost som har fungerat
19:23
Kristie Sullivan skriver inspirerande inlägg för Diet Doctor och har även en fantastisk historia att berätta.
Att hjälpa folk till bättre hälsa
15:44
Dawn var sjuk och överviktig men sen hittade hon LCHF... och det förändrade hennes liv.
16:53