Diet Doctor har flera gånger tidigare berättat om Kostfondens otroligt viktiga arbete som syftar till många fler ska leva friskare. Under det gångna året har vi regelbundet rapporterat om det pågående arbetet och på Kostfondens hemsida kan man nu läsa en resumé av 2020 och lite om fondens tankar kring framtiden.
I jämförelse med övriga samhället har coronapandemins inverkningar på Kostfonden varit lindriga. Vi har lyckats samla in cirka 1,42 miljoner, som kommer att gå till att sjösätta studien av kost vid typ 2-diabetes… För Kostfonden kommer 2021 att bli ett spännande år. Förutom att projektet av kost vid typ 2-diabetes ska rulla i gång och resultaten från två studier ska publiceras, kommer ännu en studie sannolikt att gå i mål, studien av kost vid IBS. Håll tummarna för att det ska gå bra!
Klicka vidare för att läsa hela resumén:
Kostfondens årskrönika 2020: vi ser fram mot 2021
Uppdatering Kostfonden: nu pågår några av världens största koststudier
Två av Kostfondens studier är klara!
Kostfonden: Vilken kostbehandling är effektivast vid fettlever?
, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt
i Kostfonden 
