16 de agosto de 2021 receta por Andrea Denolle![Andrea Denolle]()
, foto por Lenka Selinger![Lenka Selinger]()
en Recetas, Almuerzo, Cena, Comida
, foto por Lenka Selinger
en Recetas, Almuerzo, Cena, Comida Plato combinado de lomo adobado
¿Tienes prisa y no te da tiempo a cocinar? Entonces los platos combinados son la solución. Esta receta en concreto estará lista en menos de 10 minutos y además de ser saciante, es alta en proteínas para maximizar tu pérdida de peso.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 1 cda. 1 cda. aceite para freír
- 9 oz. 250 g lomo de cerdo adobado
- 2 2 huevo grandehuevos grandes
- 51⁄3 oz. 150 g pimiento del piquillopimientos del piquillo
- 4¼ oz. 120 g lechuga o verduras de hoja verde
- 2 cda. 2 cda. aceite de oliva
- ½ cda. ½ cda. vinagre de manzana
- sal o pimienta negra molida
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Calentar una sartén a fuego medio-fuerte y añadir la mitad del aceite para freír. Una vez caliente, salpimentar los filetes de lomo, introducirlos en la sartén y cocinarlos durante 2 minutos por cada lado, o hasta que queden dorados. Es mejor no cocinar en exceso para evitar que queden secos. Reservar.
- En la misma sartén, añadir el aceite de oliva restante y freír los huevos.
- Mientras tanto, en un cuenco grande introducir la lechuga y aliñarla con el aceite de oliva, el vinagre, sal y pimienta al gusto.
- Montar los platos individuales con el lomo, el huevo, los pimientos y la ensalada.
