16 de agosto de 2021 receta por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
en Recetas, Snack / Refrigerio
, foto por Emma Shevtzoff
en Recetas, Snack / Refrigerio Mezcla picante de almendras y semillas
¿Quieres algo para picar que sea rico, picante, sin aditivos y low-carb? Prueba nuestra mezcla de almendras y semillas con un toque de hinojo. La puedes sacar cuando tengas invitados o usarla en ensaladas y sopas.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 2 cda. 2 cda. aceite de coco o aceite de oliva
- 5 oz. 140 g almendras
- 4 oz. (4⁄5 taza) 110 g (200 ml) semillas de calabaza
- 4 oz. (¾ taza) 110 g (190 ml) semillas de girasol
- 1 cda. 1 cda. comino molido o semillas de hinojo machacadas
- 1 cda. 1 cda. pasta de ají
- ½ cdta. ½ cdta. sal
Receta añadida a la lista de compras.
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Calentar el aceite en una sartén grande y añadir primero el ají.
- Agregar las almendras y las semillas. Remover bien.
- Añadir la sal y saltear durante algunos minutos más, pero ten en cuenta que las almendras y las semillas son muy sensibles al calor. El aceite debería estar lo suficientemente caliente para que los sabores picantes se desarrollen, pero las almendras y las semillas no se deben quemar.
- Dejar enfriar y guardar en un tarro de cristal.
- Servir como refrigerio o como un potenciador crocante del sabor en ensaladas o en nuestra sopa de coliflor.
