Perritos calientes keto con guacamole
Si te apetece un buen perrito caliente, pero quieres seguir comiendo keto, prueba esta versión alta en proteínas rebosante de sabor gracias al aguacate, los jalapeños y los trocitos de bacon. Están envueltos en hojas de lechuga para poder agarrarlos mejor.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
Salchichas de perritos calientes
- 8 (1¾ lbs) 8 (800 g) salchicha de pavo, 2 por personasalchichas de pavo, 2 por persona
- 1 cdta. 1 cdta. mantequilla o aceite de oliva (opcional)
Guacamole sencillo
Para decorar
- 8 oz. 230 g lechuga romana (1 hoja grande para cada perrito caliente)
- ½ taza (2 oz.) 120 ml (55 g) queso cheddar, rallado
- 4 oz. 110 g panceta ahumada (bacon) cocinada (en daditos)
- 4 cda. 4 cda. cebolla morada, picadascebollas moradas, picadas
- 2 2 jalapeños en vinagre, en rodajas
Receta añadida a la lista de compras.
Nutrición
- Carbos netos 5g 3%
- Proteína 45g 30%
- Grasas 44g 67%
Fibra 8g
Carbohidratos totales 13g
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Making low carb simple
Instrucciones
- Parrillar las salchichas o cocinarlas en una sartén sobre el fuego hasta que la piel tenga marcas de la parrilla o un buen tono dorado. Si los haces en una sartén, es recomendable usar un poco de mantequilla o aceite.
- Mientras tanto, mezclar todos los ingredientes para el guacamole en un tazón. Reservar.
- Envolver cada salchicha en una hoja de lechuga romana y añadir por encima el guacamole, el queso, el bacon, la cebolla morada y los jalapeños.




























