Hummus low carb
Este hummus no se hace con garbanzos, sino con edamame. No solo es más bajo en carbohidratos, sino que es más alto en proteínas. Es el acompañamiento low carb perfecto para carnes a la parrilla, pescados u otras opciones vegetarianas.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
Hummus de edamame
- 8 oz. (1½ tazas) 230 g (350 ml) edamame sin la cáscara
- 3 cda. 3 cda. agua
- 1 1 diente de ajo picadodientes de ajo picado
- 2 cda. 2 cda. tahini (pasta de sésamo)
- ½ ½ jugo de limón
- sal marina o pimienta negra molida
Receta añadida a la lista de compras.
Nutrición
- Carbos netos 4g 13%
- Proteína 8g 30%
- Grasas 7g 57%
Fibra 4g
Carbohidratos totales 8g
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Making low carb simple
Instrucciones
- Pon todos los ingredientes para el hummus en un procesador de alimentos y bate hasta que estén cremosos. También puedes poner todos los ingredientes en un bol y utilizar una batidora de mano. Pruébalo y añade más agua o sal si se necesita. ¡Disfrútalo!




































