Receta14 de diciembre de 2018, receta por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff1Sándwich keto con crema salmón ahumado y rábano picanteUn crocante pan de taza rematado con una equilibrada y sabrosa crema de salmón ahumado y rábano picante.
Receta11 de diciembre de 2018, receta, foto por Clara González1Ocra con chorizo mexicano bajo en carbohidratosNo le damos suficiente crédito a la ocra, es un vegetal muy bajo en carbohidratos que se presta a muchas formas de servirlo.
Receta10 de diciembre de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff11Pechuga de pollo keto envuelta en bacon con puré de coliflorEsta pechuga de pollo está vestida para el éxito. La envoltura de bacon potencia su sabor y jugosidad; acompáñala con puré de coliflor y…
10 de diciembre de 2018, por Dr. Andreas EenfeldtNueva guía: Comer bajo en carbos o keto durante la lactancia¿Quieres llevar una dieta baja en carbohidratos durante la lactancia? Puede ser una excelente manera de perder el exceso de peso, a la vez que sigues…
Receta7 de diciembre de 2018, receta, foto por Clara González2"Arroz" caldoso con chorizo y camarones bajo en carbohidratosLos sabores son tan intensos, y los ingredientes tan ricos en sabor, que apenas notarás que hemos cambiado este plato para hacer una versión…
6 de diciembre de 2018, por Anne Mullens¿Puede una alimentación baja en carbohidratos ayudar con la diabetes gestacional en el embarazo?La diabetes gestacional es una de las complicaciones más frecuentes e importantes del embarazo. Las pautas prenatales en todo el mundo recomiendan…
Receta5 de diciembre de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff4Albóndigas vegetarianas low carb con repollo frito chino¿Cómo hacer albóndigas sin carne que realmente sepan genial y satisfagan tanto a los vegetarianos como a los amantes de la carne?
5 de diciembre de 2018, por Dr. Andreas EenfeldtLa historia de Diet DoctorTodo empezó con una simple pregunta: ¿Por qué no mejora la salud de la gente? Varios años después, dos países sufrieron el mayor…
Receta4 de diciembre de 2018, receta, foto por Clara González, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietistaAlbondigón bajo en carbohidratosUn plato que parece de fiesta, atractivo, sabroso, y fácil de preparar. Para este me he inspirado en el albodigón colombiano, aunque platos…
Novedades3 de diciembre de 2018, por Dr. Andreas Eenfeldt5"¿Perderé peso si como más de 20 g de carbohidratos al día?"¿Cuánta insulina hace falta para salir totalmente de cetosis? ¿Mantengo los 20 gramos de carbohidratos al día?
Receta30 de noviembre de 2018, receta y foto por Dra. Kristie Sullivan9Pan de maíz ketoEl pan de maíz es algo regional, pero es querido de forma universal. Comerse una deliciosa versión keto es una verdadera delicia.
Receta29 de noviembre de 2018, por Anne Aobadia, Emma Shevtzoff1Bistec de falda low carb con ensalada de champiñones y mayonesa de sésamoSi nunca has probado un bistec de falda antes, es hora de subir de nivel y explorar este suculento trozo de suculenta carne.
Novedades28 de noviembre de 2018, por Frida Hofmann, contenido médico por Dr. Michael D. Fox4"¿Ayuda keto a recuperarse de los tratamientos de fertilidad?"¿Ayuda keto con la infertilidad secundaria? ¿Se puede usar una dieta keto para recuperarse de tratamientos de fertilidad?
Receta28 de noviembre de 2018, receta por Maria Emmerich, foto por Naomi Sherman10Café especiado de calabaza low carb¡Felices fiestas! Esta receta de café especiado de calabaza bajo en carbohidratos está riquísima y es fácil de preparar.
Novedades27 de noviembre de 2018, por Anne Mullens, revisión médica por Dr. Andreas Eenfeldt¿Una dieta baja en proteína y alta en carbohidratos clave para que el cerebro envejezca mejor? Quizá en ratonesUn nuevo pequeño estudio en Australia —en ratones— está consiguiendo llamativos titulares esta semana.
Receta27 de noviembre de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff30Chuletas keto de cerdo con salsa de queso azulSalada y sabrosa, esta salsa de queso azul viste de gala cualquier chuleta —y la lleva de baile de forma figurada— en esta comida increíblemente…
