Övervikt, fetma och svår fetma har ökat markant i Sverige, enligt en ny studie från Gymnastik- och idrottshögskolan. Vi har i genomsnitt blivit 5,6 kilo tyngre de senaste tjugo åren. Förekomsten av svår fetma har ökat med hela 153 procent.
Precis som i tidigare undersökningar ser man ett samband mellan övervikt och låg socioekonomisk status. Det finns också könsmässiga skillnader i viktökningen; män är oftare överviktiga än kvinnor.
Erik Hemmingsson är en av forskarna bakom studien:
Om vi förr i tiden hade en förekomst på omkring 40 procent så börjar vi nu närma oss 60 procent överviktiga.
Sveriges Radio: Studie: Fler än hälften överviktiga i Sverige
I dag dör fler människor på grund av fetma än svält och undernäring, enligt WHO. Även svenskarna blir alltså allt tyngre och övervikten är kopplad till många av våra stora folksjukdomar och dödsorsaker, som typ 2-diabetes, cancer och hjärtsjukdomar.
I inslaget ovan framförs en förklaring; att maten blivit ett substitut för något annat behov, att det handlar om tristess och missnöje med livet plus ett ideal som signalerar att man ska sätta guldkant på livet.
Vi på Diet Doctor skulle också kunna lägga till att maten som bidrar till övervikt och fetma är allt mer tillgänglig. Snabbmat, färdiglagat och diverse ohälsosamma genvägar konkurrerar ut den riktiga maten.
Vad kan man då göra åt problemet? Tillfälliga bantningar ger resultat på kort sikt, det som krävs är en ny livsstil, där LCHF kan vara en pusselbit. Ett resultat av att ta bort socker och stärkelse ur kosten är att sötsuget minskar. Att äta kolhydratsnålt kan alltså vara ett mycket effektivt verktyg när det gäller att överlista vår gamla hjärna och dess signaler om vad som är gott och belönade. Vill du testa LCHF eller göra en omstart är du varmt välkommen till vår gratis tvåveckors LCHF-utmaning!
Vi äter ihjäl oss
Kvinnor nu fetare än män – men inte i Sverige
Erik recenserar: Slutbantat? Banta mera!
Fantastiska recept, veckomenyer, videokurser, hälsoguider och goda råd om viktminskning. Ja tack!
, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt
i Fetmaepidemin, Ny studie, Viktstudier 
