Recept22 oktober 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistEntrecote med bearnaiseBiff med bearnaisesås är snabbmat à la LCHF när den är som bäst. Lyxigt och mättande! I den här förenklade version av bearnaisesås slipper…
Nytt22 oktober 2017, av Anne Mullens, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Glada muskler drivs på fettHär följer ett översatt gästinlägg av Anne Mullens, kanadensisk journalist och författare, specialiserad på vetenskap och hälsa: Under de…
Framgångshistoria21 oktober 2017, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"Det har gjort mig till en bättre och gladare människa"Ibland kan LCHF förändra livet på mycket kort tid. Så var definitivt fallet för Jasmine. Hon har ätit ketogen kost i bara fyra månader, men har…
Framgångshistoria20 oktober 2017, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1"Min make fick fem år till att leva tack vare LCHF"Siw skrev till oss på Facebook för att berätta om hur en kostomläggning lyckades förlänga hennes makes liv.
Recept20 oktober 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist2Rostad rödkålBjud gästerna på en färgexplosion. Här är en enkel sidorätt fylld av nyttigheter och minimalt med kolhydrater jämfört med bleka tillbehör som…
Video19 oktober 2017, av Dr Andreas EenfeldtSe filmen "The Big Fat Fix"Du kan nu se filmen The Big Fat Fix, den utmärkta dokumentären med dr Aseem Malhotra och Donal O’Neill, med svensk text.
Recept19 oktober 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist6Avokadopaj med chiliPaj är den perfekta allt-i-ett-rätten som du med fördel kan förbereda dagen innan. Här en vegovariant med avokado, koriander och chili.
Video18 oktober 2017, av Dr Andreas EenfeldtVad orsakar insulinresistens?Hur kommer du att dö? Man har 70% risk att det blir som följd av kronisk sjukdom, som har sin grund i insulinresistens.
Framgångshistoria17 oktober 2017, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"Man kan uppnå precis det man bestämmer sig för"Ketogen kost har hjälpt Dominique att bli mer energisk, minskat inflammation och symtom på astma, ökat hennes självförtroende och hjälpt henne…
Recept16 oktober 2017, recept av Maria Emmerich, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistLasagne med kalkonplattorEn fantastiskt god lasagne där pastaplattorna är ersatta med tunna skivor av kalkonpålägg. Smart, smakrikt och enkelt!
Nytt15 oktober 2017, av Dr Björn Ekengren10Att ge patienten makt över sin sjukdomHär följer ett gästinlägg av Kostdoktorns nya skribent, dr Björn Ekengren. Till vardags arbetar Björn som distriktsläkare i Tyresö.
Nytt15 oktober 2017, av Ann Fernholm, PhD, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt40Jo, socker kan visst ge fettleverHär följer ett gästinlägg av Ann Fernholm, författare, vetenskapsjournalist och fil. dr i molekylär bioteknik.
Recept14 oktober 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist6Italienska köttbullar med mozzarellaSmakrika köttbullar med italiensk touch som går hem hos hela familjen. Kan med fördel förberedas någon dag innan.
Video12 oktober 2017, av Dr Andreas EenfeldtAtt göra LCHF roligt och gottÄr du intresserad av ketogen kost, men är osäker på hur du ska laga maten? Då kommer du att tycka om den här intervjun med Maria Emmerich.
Framgångshistoria12 oktober 2017, av Amanda Åkesson"Jag planerar att fortsätta så här livet ut"Trots noggrann behandling av läkare blev Asifs typ 2-diabetes allt sämre. Han insåg att någonting behövde göras – och det genast.
Recept12 oktober 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistPlocktallrik med grillade grönsakerEn vegetarisk LCHF-tallrik med grillade grönsaker ost och nötter. Snabblagat och fräscht!
