Recept15 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist2Lammkotletter med örtsmörSmakfest i all sin enkelhet. Nystekta lammkotletter med örtsmör och citron smakar himmelskt. Gillar du inte lamm går det självklart att använda…
Framgångshistoria14 juni 2017, av Amanda ÅkessonFantastisk reversering av typ 2-diabetes och 25 kilo minus med LCHF!Vi fick en långväga hälsning, från Rajesh i Indien, som har uppnått fantastiska resultat med LCHF: Mejlet, översatt från engelska Hej…
Video13 juni 2017, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtLäkaren som inte låter sig tystasKan det vara farligt för en läkare att prata kost med sina patienter? Så farligt att myndigheterna förbjuder honom att nånsin prata om kost igen?
Recept13 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist1Squashsallad med valnötter och citrusdressingKnallgrön sallad som passar fint som tillbehör till kött, fisk eller som egen rätt tillsammans med kallskurna charkuterier, kokt ägg, rökt lax…
Video12 juni 2017, av Amanda ÅkessonHade saker varit annorlunda om Atkins hade varit mer sympatisk?Dr Robert Atkins hade förmodligen rätt när det gäller effekten av LCHF på viktnedgång. Men han förlöjligades och blev illvilligt attackerad…
Recept12 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistÄggmacka med ostDet går bra att göra varma mackor utan bröd. Som här med vändstekta ägg och en härlig fyllning av smält ost och skinka eller något annat av…
Video11 juni 2017, av Dr Andreas EenfeldtDärför blir vi tjocka – Gary TaubesVarför blir vi tjocka och vad kan vi göra åt det? Traditionellt sägs att det bara handlar om att äta mindre och springa mer.
Nytt11 juni 2017, av Dr Jason Fung1Äter man mindre om man äter 6-7 måltider per dag?Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF: Hur…
Framgångshistoria9 juni 2017, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1"Jag har så mycket energi"Carla började med LCHF i mars förra året och har lyckats gå ner 22 kilo. Men enligt henne är inte det den största förändringen i hennes liv:…
Video8 juni 2017, av Dr Andreas EenfeldtUppdrag: Reversera diabetes – vårt mest ambitiösa filmprojekt hittillsÄr det möjligt att reversera diabetes för 100 miljoner människor innan år 2025? Om det är det, hur ska man då göra?
Recept7 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist4Bacon- och tomatmackaNej, du behöver inte säga adjö till matiga mackor bara för att du valt bort vetemjöl. Här är den klassiska amerikanska mackan BLT, fast med…
Nytt7 juni 2017, av Ann Fernholm, PhD, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt6Mamma till barn med diabetes: ”Tänk om sjukvårdens kostråd leder fel?”Här följer ett gästinlägg av Ann Fernholm, författare, vetenskapsjournalist och fil. dr i molekylär bioteknik.
Recept6 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist6AuberginegratängEn riktigt smakrik gratäng med aubergine, lök och fetaost som fungerar lika bra att äta som måltidsrätt som tillbehör till kött eller kyckling.
Video5 juni 2017, av Dr Andreas Eenfeldt2Kan man besegra cancer med LCHF?Kan ketogen kost hjälpa vid cancerbehandling? Det finns många skäl till att tro att det kan vara så, då nästan alla cancerceller förbränner…
Recept5 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist1Tonfisksallad med pocherade äggElegant salladsklassiker – här med fräsch tonfiskröra, pocherade ägg och grönt! Smakar extra gott när man har lite bråttom att fixa lunchen.
Video4 juni 2017, av Dr Andreas EenfeldtPeriodisk fasta som behandling vid fetma och typ 2-diabetesVi vet alla att det vanliga rådet att ”äta mindre, springa mer” är värdelöst, och ändå fortsätter läkare att ge sina patienter…
