Nytt29 december 2016, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt58Hamburgerkedjan Max måste sluta sälja olagliga Low Carb-burgareAtt sälja hamburgare under namnen ”GI” och ”Low Carb” är inte tillåtet. Trots det fortsätter Max att ha sin ”Low Carb-burger”…
Recept28 december 2016, av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistOstbrickaVill du göra dina gäster extra glada utan att stå i köket i timmar? Duka då fram en generös ostbricka med en massa gott så är festen igång!
Recept27 december 2016, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistPilgrimsmusslor med palsternacksmos och brynt smörMästerlig liten förrätt med pilgrimsmusslor som bjuder på en fantastiskt smakkombination av fänkål, palsternacka och brynt smör!
Recept25 december 2016, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist1ÄggtoddyMild och krämig äggtoddy med en svag ton av vanilj och apelsin. Krämig drink som passar utmärkt som efterrätt under julhelgen.
Recept24 december 2016, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist1Keso à la MaltaEn efterrätt som passar bra närsomhelst på året men smakar extra gott till jul. Det fungerar överraskande bra att använda keso i stället för…
Recept23 december 2016, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistColeslaw på rödkålEtt färgstarkt alternativ till vanlig coleslaw med fin touch av brödkummin och grov senap.
Recept21 december 2016, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist2Brysselkål med karamelliserad rödlökRåstekt brysselkål tillsammans med karamelliserad rödlök är en sidorätt som passar lika bra på julbordet som till vardagsmiddagen.
Video21 december 2016, av Dr Andreas EenfeldtLågkolhydratkostens ursprung – dr Michael EadesVad åt våra förfäder? Vilken mat fick dem att må bra och vilka orsakade sjukdom? Och varför led de gamla egyptierna av samma sjukdomar som den…
Recept20 december 2016, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist2Baconlindad prinskorvSuperenkla och läckra korvar att bjuda stora och små på. Passar fint på julbordet eller som plockmat till helgbuffé.
Recept19 december 2016, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist11PepparkaksknäckeSpröda fröknäcken med härlig smak av pepparkakor. Ett nötfritt alternativ till vanliga kex. Perfekta till julens ostbricka och serveras bäst med…
Framgångshistoria19 december 2016, av Dr Andreas Eenfeldt"Ett nytt jag med mycket liv"Med åren utvecklade Julie allt fler hälsoproblem och den fettsnåla kost hennes läkare rekommenderade gjorde bara problemen värre.
Nytt18 december 2016, av Dr Jason Fung4Fasta och kolesterolHär följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF: Hur…
Video18 december 2016, av Dr Andreas EenfeldtSå undviker du komplikationer av typ 1-diabetes – hela videonVarför är rekommendationerna till diabetiker att äta kolhydratrik kost inte bra? Hur ökar de sannolikt massivt risken för komplikationer?
Recept17 december 2016, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist8Janssons frestelse à la LCHFEn av julbordets käraste klassiker. Bjud på ett LCHF-vänligt alternativ med rotselleri i stället för potatis. Minst lika god som originalet!
Recept16 december 2016, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist9LCHF-sill på tre sättÄntligen ett enkelt grundrecept på sockerfri inlagd sill som passar såväl till jul som påsk och midsommar.
Recept15 december 2016, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistOrientalisk rödkålssalladFräscht alternativ till julens traditionella rödkål. Den är maxad med smör och goda smaker från kanel, apelsin och dill.
