Recept3 december 2020, av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff2Smörstekt grönkål med sidfläsk och tranbärEn färgstark sidorätt som man blir riktigt glad av! Bjuder på en oslagbar kombo av grönt, sälta, syrlighet och fint tuggmotstånd.
Recept1 december 2020, av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff2Baconlindad prinskorvSuperenkla och läckra korvar att bjuda stora och små på. Passar fint på julbordet eller som plockmat till helgbuffé.
Nytt30 november 2020, av Dr Andreas Eenfeldt7Välkommen till Diet Doctor, professor Nyström!Vi har glädjen att presentera vår nye medarbetare, professor Fredrik Nyström! Han kommer att hjälpa oss med vetenskaplig granskning av våra…
Medlemskolumn30 november 2020, av Anne Mullens1Varsågod, vårt e-magasin – en gång till!Om du var medlem i Diet Doctor förra året vid den här tiden kanske du minns att vi publicerade en speciell utgåva, ett e-magasin med jultema.
Recept29 november 2020, av Jessica Andersson2LCHF-vänlig jul med Birgitta HöglundJulen smyger sig allt närmare och det är nog många av oss som bara längtar efter all den goda julmaten.
Nytt28 november 2020, av Erik Hörstadius, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtSäsongens kokböcker – Erik boktipsar!Nyttig mat. God mat. Vacker mat. Väl presenterad. Mycket inspirerande! Om du känner folk som blir glada för receptböcker – tveka inte att köpa…
Recept27 november 2020, av Kristie Sullivan, PhD, foto av Naomi Sherman3Äggfria LCHF-pannkakorDe här pannkakorna är inte bara superkrispiga och supergoda, de är även utan ägg och mejeriprodukter.
27 november 2020, av Jenni CalihanNybörjarmatlagning: Laga LCHF i coronatiderKarantän och corona gör att många ovana kockar plötsligt står framför spisen. Lyckligtvis kan LCHF vara enkel matlagning.
Nytt26 november 2020, av Jessica Andersson, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt12Så mycket D-vitamin ska du ätaAllt fler studier visar en koppling mellan D-vitaminbrist och allvarligt sjuka och döda i covid-19.
Recept26 november 2020, av Jill Wallentin, Matilda Vejlo, foto av Naomi ShermanGrekisk långpanna med kyckling och grönsakerSaftig kyckling och fräscha grönsaker tillsammans med grekiska smaker från fetaost, oliver, vitlök, citron och oregano blir en riktigt…
Receptsamling25 november 2020, av Anne Aobadia, foto av Emma ShevtzoffSamlingssida: Thanksgiving på LCHF-visHär i Sverige är Thanksgiving inte en helg som anammats på samma sätt som till exempel Halloween, men varför inte fira den?
Recept24 november 2020, av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff2Ramensoppa med biff och pak choiFräsch japansk nudelsoppa med mustig buljong som bjuder på härligt sting, tunt skuren entrecote, salladslök, pak choi och ägg.
Recept23 november 2020, recept & foto av Sahil MakhijaPaneer tikka med tandoorikryddaPaneer är en färsk indisk ost som vi har marinerat med tandoorikrydda, ingefära, vitlök och yoghurt. Resultatet?
Nytt22 november 2020, av Dr Bret ScherMän går ner mer i vikt på LCHF jämfört med kvinnor – men varför?En ny studie visar att män går ner mer i vikt på LCHF samt rapporterar högre efterlevnad jämfört med kvinnor.
Nytt21 november 2020, av Jessica AnderssonMed smarta val minskade Peter på onödigt sockerEfter salt är socker är den vanligaste ingrediensen i svenska livsmedel – nu är det återigen dags för Kostfonden att syna sockret i vår mat.
Medlemskolumn20 november 2020, av Matilda VejloMina erfarenheter av coronavirusetMatilda Vejlo, ansvarig för recept på svenska Diet Doctor, berättar om sin tid med covid-19 och hur det är att jobba på ett hälsoföretag under…
