Recept28 september 2020, av Anne Aobadia, foto av Emma ShevtzoffLax med cowboysåsEn riktig drömrätt för alla LCHF:are. Mycket smak, mycket smör och stekt lax.
Nytt26 september 2020, av Annika RaneEtt gott liv utan socker och glutenSöker du inspiration, matglädje och en fin bok att bläddra i? Louise Hafdell har precis släppt sin senaste bok, perfekt för dig som vill njuta av…
Framgångshistoria25 september 2020, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Bret Scher"LCHF har förbättrat min PCOS och jag har inga planer på att sluta med kosten"Är ketogen kost bra för PCOS? Det tycker Johanna. Sedan hon drog ner på kolhydraterna har hon både gått ner i vikt och lindrat sina symtom på…
Recept25 september 2020, av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff12KetobollarLiten, men naggande god. Snacks för dig som behöver fylla på med extra fett och bara älskar smör!
Nytt25 september 2020, av Dr Bret Scher1Vetenskaplig granskning av ketogen kost brister gällande noggrannhetEn ny översiktsartikel försöker dra slutsatser om ketogen kost. Det som däremot defineras som strikt lågkolhydratkost snedvrider dess slutsatser.
Nytt24 september 2020, av Ann Fernholm, PhD2Innehåller alla havredrycker maltos? Och vem äter resterna som silas bort i produktionen?Efter Ann Fernholms öppna brev till Oatly förra veckan fick hon mängder av frågor. Den vanligaste var: Finns det någon havredryck som är bra?
Recept24 september 2020, recept & foto av Naomi ShermanZoodles al limone med kycklingMöra kycklingbitar i en krämig citronsås med krispiga zoodles. Somrig rätt som är lika god året runt.
Nytt24 september 2020, av Jessica Andersson, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtDärför fungerar ketogen kost – med Hanna GillvingNyligen publicerade Expressen en artikel med Hanna Gillving, certifierad kostrådgivare och författare till boken ”Ketolicious – vägen till…
Recept22 september 2020, av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff3ÖrtsmörStjärnan bland alla kryddsmör! Vitlök och färska örter förhöjer smaken på det mesta.
Nytt21 september 2020, av Ann Fernholm, PhD5Svar från Oatly: Maltosen i vår havredryck är naturligNu har Oatly svarat på det öppna brev som Ann Fernholm skickade förra veckan där hon menar att det är vilseledande att påstå att sockret i…
Nytt21 september 2020, av Jessica Andersson, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtSpelet om sockerBlir man sjuk av socker? Det är en fråga som EU:s livsmedelsmyndighet har brottats med sedan 2005.
Nytt19 september 2020, av Erik Hörstadius, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt2Erik recenserar: ”Leva livet””Leva livet” heter en nyutkommen hälsobok skriven av professorerna Maj-Lis Hellénius och Tommy Cederholm. Mellan varven studsar jag till.
Nytt18 september 2020, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtKom igång med LCHF – kickstarta hösten!Jobbar du hemifrån och styr din mat helt och hållet själv? Då har du ett fantastiskt tillfälle. Kickstarta hösten med vår gratis LCHF-utmaning!
Nytt18 september 2020, av Dr Bret ScherRött kött förbättrar markörer för glukos och insulin utan negativa effekter på inflammationKänner du dig kluven till rött kött? En ny metaanalys kan besvara dina frågor och räta ut frågetecknen kring om rött kött är bra för hälsa…
Recept18 september 2020, av Jill Wallentin, foto av Naomi ShermanGlutenfria bananpannkakor med blåbär och smörBanan och LCHF är vanligtvis inte bästa vänner men omogen banan innehåller mycket färre kolhydrater än en mogen banan.
Recept17 september 2020, av Anne Aobadia, foto av Emma ShevtzoffGrönkålschipsÖverraskande goda och supernyttiga chips på grönkål. Passar utmärkt som snacks till drinken eller sidorätt till måltiden.
