Video27 februari 2020, recept av Jill Wallentin, video av Giorgos Chloros6Matlagningsvideo: LCHF-chicken nuggetsHär är vår LCHF-version av klassiska chicken nuggets med pommes. Till detta serveras en ljuvlig BBQ-majonnäs.
Nytt26 februari 2020, av Dr Bret ScherStörre frukost ökar kaloriförbrukningen. Behöver vi bry oss?Ska man äta frukost? En ny studie visar att en stor frukost ökar förbränningen, men starkare evidens pekar på att man går ner mer i vikt om man…
Receptsamling25 februari 2020, av Jill Wallentin, foto av Naomi ShermanSå lyckas du med dina LCHF-chafflesDen populära ostvåfflan – chaffle – har tagit världen med stor storm. Inte så konstigt tycker vi, eftersom den är så enkel och samtidigt så…
Recept24 februari 2020, recept av Jill Wallentin, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist18Godaste LCHF-semlornaÄven om man äter lågkolhydratkost kan man faktiskt njuta av riktigt goda semlor utan varken socker eller vetemjöl.
Video23 februari 2020, av Annika Rane28Söndagsfilmen: Carb-loadedHar du missat den här både roliga och välgjorda filmen om lågkolhydratkost är det dags att se den nu!
Guide23 februari 2020, av Franziska Spritzler, leg dietist, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt13Guide: Kolhydrater och LCHFDen här guiden förklarar vad kolhydrater är och vilka hälsofördelar en minskning av intaget kan medföra. Trevlig läsning!
Nytt22 februari 2020, av Erik Hörstadius, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt21Saken är biff, del 1: köttet och hälsanVeckans Hörstadius: Under knappt en vecka nu har jag ätit fläskkarré, sidfläsk, crème fraiche, ägg, lax, räkor, smör, ost.
Nytt21 februari 2020, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"Äntligen är det roligt och meningsfullt att laga mat"Du kommer att få goda råd, veckomenyer, recept, inköpslistor och tips för problemsökning – allt du behöver för att lyckas med LCHF och få en…
Recept21 februari 2020, av Åse Falkman FredriksonSockerfri chokladpudding med kokossmakÄr du sugen på chokladpudding? Som dessutom är mejerifri och har relativt lågt sockerinnehåll.
Nytt20 februari 2020, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Tandläkare: Nolltolerans mot socker för barn under två årTandhälsan bland yngre barn försämras och det gäller särskilt barn som har äldre syskon. En studie på 65 000 barn i Stockholmsregionen visar…
Recept20 februari 2020, recept & foto av Clara Gonzalez9Köttfärsfyllda LCHF-piroger med dippsåsSmakrika, köttfärsfyllda LCHF-piroger som får dig att drömma om Latinamerika. På spanska kallas dem empanadas som betyder ”inlindat i…
Nytt20 februari 2020, av Dr Bret ScherTMAO – skyldig eller bara en passiv observatör?En ny studie som pekar på ett samband mellan trimetylaminoxid (TMAO) och risk för hjärtsjukdom. Men orsakar TMAO hjärtsjukdom eller är det en…
Nytt19 februari 2020, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtLivsmedelsverket: 17 av 21 olivoljor felmärktaOlivolja är en favorit för många, men enligt Livsmedlesverket är innehållet i flaskan inte den vi tror att vi betalar för.
Recept18 februari 2020, av Fanny Lindkvist, foto av Naomi Sherman1Tonfiskröra med kaprisDet enda som är bättre än tonfiskröra är tonfiskröra med kapris. Tillsammans med purjolöken, som tillför en krispig touch, blir det här en…
Nytt17 februari 2020, av Dr Bret Scher4Får man starka ben av att dricka mjölk?Mjölk är nyttigt. Att dricka mjölk ger god hälsa och starkt skelett. Men håller vetenskapen verkligen med om det?
Recept17 februari 2020, recept & foto av Clara Gonzalez1Sydamerikansk kycklinggrytaGyllene kycklingrätt inspirerad av det sydamerikanska köket. Smaker som lime, vitlök, oliver och koriander gör denna rätt till en riktig…
