Framgångshistoria7 november 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtMinus 40 kilo på 8 månaderVi fick ett mejl från Pia som berättar om sin tonårige sons fantastiska framgångar med LCHF. Målet var minus 40 kilo till skolbalen – och han…
Nytt6 november 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt13En epok går i graven: LCHF-magasinet upphörLCHF-magasinet har i nästan tio år stått för seriös bevakning av kostområdet. Nu meddelas att tidningen inte bara fyller tio år, den läggs…
Recept5 november 2019, recept av Camilla Björklund, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist3Biffstroganoff med blomkålsrisKlassikern korvstroganoff med ris i en ny tappning. Här med ryggbiff och blomkålsris istället – perfekt LCHF-rätt som gör vardagen lite…
Nytt4 november 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Kostfonden: Höj de vetenskapliga kraven på kostrådenDe offentliga kostråden betyder mycket för vad vi väljer att lägga på tallriken. Kostfonden menar nu att de vetenskapliga kraven på kostråden…
Recept4 november 2019, recept av Jill Wallentin, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistEnkel LCHF-frukost med stekta äggStekta ägg är den perfekta LCHF-frukosten. Det går supersnabbt att tillaga och är ett perfekt sätt att starta dagen på, du håller dig dessutom…
Nytt3 november 2019, av Inger L. Swanberg, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"Den positiva effekten av statiner är ytterst liten"Vad driver processen som omvandlar gott LDL till skadligt LDL? Är det fett eller kolhydrater? Hur påverkar ett svängande blodsocker?
Guide3 november 2019, av Annika RaneDen klimatsmarta köttätaren, del 2Du har väl inte missat vår artikelserie av Anne Mullens om hur du kan äta klimatsmart samtidigt som du har hälsan i fokus? Här är andra delen.
Nytt2 november 2019, av Erik Hörstadius, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtHur mår du?Om du är ute på stan och råkar springa in i någon du känner, exempelvis person A, så säger ni förstås hej till varandra.
Nytt1 november 2019, av Ann Fernholm, PhD”Industrigröt, välling och burkmat. Jag gick på alla nitar.”Vi är så många som har fastnat i burkmats- och pulvergrötsträsket med våra små, och vi måste bort från det.
Recept1 november 2019, recept av Camilla Björklund, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistLaxbiffar med fetaostkrämSaftiga laxbiffar med färska örter som serveras med fetaostkräm och en fräsch grönsallad. Chansen är stor att detta blir din nya favoriträtt!
Nytt1 november 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"Otroligt lätt att komma igång"Över 910 000 personer har hittills anmält sig till Diet Doctors LCHF-utmaning (på engelska, svenska och spanska).
Recept30 oktober 2019, recept av Camilla Björklund, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist3Italiensk kycklinggryta med parmesanKrämig kycklinggryta med parmesan, soltorkade tomater och babyspenat. Passar lika bra till vardag som till fest. Serveras med smörstekt vitkål.
Recept29 oktober 2019, recept av Camilla Björklund, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist4Yoghurt med sockerfri granola och bärEtt måste till helgfrukosten! Hemmagjord granola utan tillsatser och socker. Lyxa till det extra genom att äta den tillsammans med en krämig…
Nytt28 oktober 2019, av Ann Fernholm, PhDSe upp för skräpmaten i bebishyllan och barnmatsindustrins lobbyingMängden ohälsosam mat i barnmatshyllorna har exploderat. Vi behöver göra upp med vår tro på att barnmatsföretagen vill barnens bästa.
Nytt28 oktober 2019, av Adele Hite, medicinsk granskning av Dr Bret ScherVarningar för processat kött saknar grund i vetenskapenYtterligare en nogrant utförd analys av vetenskapen kring processat kött pekar på att evidensen är svag och mycket osäker.
Receptsamling27 oktober 2019, av Matilda VejloGlad LCHF-Halloween!Halloween står för dörren och vi är många som förknippar högtiden med pumpor, godis, läskiga spöken och häxor.
