Recept29 augusti 2019, recept av Sahil Makhija, foto av Naomi Sherman, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist3Dumplings med kyckling och jordnötsdippDessa fantastiska kycklingdumplings är fyllda med asiatiska smaker. Perfekta även som förrätt eller tilltugg utan onödiga kolhydrater.
Video28 augusti 2019, av Matilda VejloMatlagningsvideo: Getostsallad med pumpafrön och balsamicosmörNär du är sugen på en lyxig, matig och lättlagad sallad har vi bästa lösningen. Gratinerad getost toppad med rostade pumpafrön och brynt…
Nytt28 augusti 2019, av Dr Bret Scher4Keto och lågkolhydratkost får uppmärksamhet i mediaFörra veckan skrev hälsoreportern Anahad O’Connor om ketogen kost i The New York Times. Han är inte en av kostens supporters men heller inte en…
Receptsamling27 augusti 2019, av Matilda Vejlo25LCHF-frukostÄr du en frukostmänniska? Då har du hittat helt rätt! Den måltiden som folk oftast har problem med när de lägger om sin kost till LCHF är just…
Video26 augusti 2019, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Fungerar LCHF i längden?I föreläsningen går jag igenom vetenskaplig och anekdotisk evidens, samt även vad klinisk erfarenhet pekar på när det gäller de långsiktigt…
Recept26 augusti 2019, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistMejerifri vegopaj med kokosbottenVegetarisk, mejeri-, gluten- och nötfri men full av smak och nyttigheter. Låt denna vackra skapelse blir din nya favoritpaj!
Video25 augusti 2019, av Inger L. Swanberg, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtHur man bäst minimerar insulinrespons på lång siktKan du komma på någon form av naturlig mat som innehåller både fett och socker? Om inte, kanske våra mänskliga förfäder inte åt mycket av den…
Nytt24 augusti 2019, av Erik Hörstadius, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtDen livsviktiga sömnen, del 2Varför sover vi? Är det inte konstigt att evolutionen planterat i oss behovet att under en tredjedel av dygnet vara medvetslösa?
Nytt23 augusti 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"All mat jag lagat har varit supergod"Dags att ta tag i matvanorna efter semestern? Välkommen till Diet Doctors LCHF-utmaning! Den är gratis, fri från reklam och du binder dig inte till…
Nytt23 augusti 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Startskott för uppdatering av nordiska näringsrekommendationerSnart sätter ett hundratal forskare igång med att uppdatera de nordiska näringsrekommendationerna.
Recept23 augusti 2019, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist8Mejerifri chokladtryffel med avokadoSmå mejerifria underverk med maffig smak av choklad och lime. Överrumpla dina gäster med dessa läckra avokadotryfflar!
Nytt22 augusti 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt5Viktens gåta: därför är det gamla kaloritänket så felVår moderna kost i onaturliga kombinationer av fett, kolhydrater och protein tilltalar hjärnan och är svår att motstå, det krävs kunskap för…
Nytt21 augusti 2019, av Sandra Owe, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt2Välkommen tillbaka till skollunchen!”Då vill jag hälsa klassen varmt välkomna till ett nytt läsår!” Det är ord som vi i generationer har hört vid den här tiden på året.
Video21 augusti 2019, av Matilda VejloMatlagningsvideo: Vitlökskräm (Toum)En sagolikt fluffig vitlökskräm (toum) som passar väldigt bra med hemmagjord kebab och ugnsrostade grönsaker.
Framgångshistoria20 augusti 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtHanna har gått ner 50 kilo med LCHFHanna berättar om sina framgångar med LCHF. På tre år har hon gått ner fantastiska 50 kilo och startat ett Instagramkonto för att inspirera…
Receptsamling20 augusti 2019, av Matilda VejloBlomkålsrecept à la LCHFBlomkål är en av de allra bästa grönsakerna ur LCHF-synpunkt. Den går att variera i all oändlighet och är full av nyttigheter.
