Nytt10 juli 2018, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"Massor av socker och begränsat med näring" – därför är juice inte nyttigtDet är dags att sluta se på fruktjuice som något nyttigt. Som författaren till denna NYT-artikel skriver: "Vi tvivlar på att du skulle ta en…
Recept10 juli 2018, recept av Anne Aobadia, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist2Heta jalapeñosliders med LCHF-brödSmå miniburgare med sting av jalapeño och cheddar. Serveras i smakrika småbröd med crème fraiche. Försvinnande goda!
Recept9 juli 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistRatatouille med äggEn härligt matig grönsaksgryta med aubergine, zucchini, paprika, koriander, lök och ägg som smakar sol i kubik!
Nytt8 juli 2018, av Dr Jason Fung2Att förstå fetma – nyckeln till framgångsrik viktminskningHär följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF.
Framgångshistoria7 juli 2018, av Frida Hofmann Kruse, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Kan ketogen kost bota hudproblem?Izabelle hade alltid varit aktiv och haft ett intresse för mat och näringslära, men efter ett halvår som vegan utvecklade hon flera hälsoproblem.
Nytt7 juli 2018, av Frida Hofmann Kruse, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtKampanj på brittiskt sjukhus: Skippa sockret!Det råder ingen tvekan om att vi står inför en förändring när det gäller synen på kost. Tameside Hospital i Manchester, Storbritannien har…
Framgångshistoria6 juli 2018, av Frida Hofmann Kruse, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"Från hungrig och orkeslös till mätt och energisk"Lori hade försökt allt för att gå ner i vikt, men aldrig lyckats. Att dra ner på kalorierna gjorde henne hungrig och trött och det vara inte…
Recept6 juli 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistGrillad hummer med sparris och dragonsmörGrillad hummerstjärt med vitlökssmör, sparris och lite riven lagrad ost. En enkel men lyxig måltid för den som älskar skaldjur.
Video5 juli 2018, av Dr Andreas EenfeldtMatlagningsvideo: Jills ostpanerade omelettEfter att du smakat på den här omeletten finns det ingen återvändo – du kommer aldrig göra omelett på annat sätt igen.
Video4 juli 2018, av Jill WallentinMatlagningsvideo: Jills snabblagade LCHF-moussakaJills goda LCHF -variant av den klassiska grekiska moussakan. Den är saftig, ostig, innehåller mycket grönsaker och går snabbare att laga än…
Nytt3 juli 2018, av Dr Andreas Eenfeldt3LCHF-kost gav svår ketoacidos hos patienter med typ 2-diabetes. Eller...?Ger LCHF ketoacidos, eller har Läkartidningen en rubriksättning som är vinklad till förmån för läkemedelsindustrin, i en artikel av personer…
Framgångshistoria3 juli 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1"Att mäta är grunden för att veta"P-O Heidling har tidigare berättat för oss på Diet Doctor om hur han framgångsrikt hanterar sin typ 1-diabetes med hjälp av LCHF.
Nytt2 juli 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt3Örebro universitet satsar på mat och hälsaÖrebro universitet satsar 40 nya miljoner på forskning inom mat och hälsa. Tio postdoktorer kommer att anställas, knutna till olika…
Nytt2 juli 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtAnna Sparre: "Vi behöver leva som våra kroppar är utvecklade för"Årets politikervecka i Almedalen är i full gång. Tänk om våra politiker skulle fokusera bara en liten aning på den betydelse kosten har för…
Recept1 juli 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistSaganakisallad med myntadipEn fantastiskt god sallad med den läckra fårosten från Grekland som här kallas för "saganaki".
Nytt30 juni 2018, av Frida Hofmann Kruse, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Nytt förslag för att bekämpa barnfetman i StorbritannienBarnen i Storbritannien är bland de mest överviktiga i hela EU. 22% av barnen i England är överviktiga eller lider av fetma när de börjar i…
