Nytt12 juni 2012, av Dr Andreas Eenfeldt48Nyhetsmorgon om strikt LCHF-kost vid epilepsiStrikt lågkolhydratkost är inte bara en bantningsmetod, det har också spännande hälsoeffekter.
Nytt6 juni 2012, av Dr Andreas Eenfeldt14DN: "Äntligen får vi äta mer fett"DN:s vetenskapsredaktör Karin Bojs tycker också att de nya näringsrekommendationerna är ett steg i rätt riktning.
Nytt5 juni 2012, av Dr Andreas Eenfeldt21Svenskarna släpper fettskräckenSvenskarna köper allt fetare mat, enligt Svensk Dagligvaruhandel. Bara under förra året ökade försäljningen av Bregott med nio procent medan…
Nytt4 juni 2012, av Dr Andreas Eenfeldt8Avgör dina gener hur du bör banta?En av dagens intressanta föreläsningar handlade om modern genforskning och viktreglering. Drömmen har varit att hitta skräddarsydda sätt att…
Nytt24 maj 2012, av Dr Andreas Eenfeldt36Varför stress är dåligt för viktenHär är del 6 av ”Skinny on Obesity”-serien. Den har ett mer konventionellt budskap än de tidigare: Stress får dig att äta mer.
Video21 maj 2012, av Dr Andreas Eenfeldt279Experten på stenålderskost förklararVad är Paleo-kost (stenålderskost) och vad spelar det för roll? Som du vet är det människosläktets originalkost.
Nytt18 maj 2012, av Dr Andreas Eenfeldt50Dagens mammor föder "Generation XL"Här är femte delen av den utmärkta UCTV-serien ”The Skinny on Obesity”. Denna sju minuter långa del handlar om hur mammor påverkar…
Nytt17 maj 2012, av Dr Andreas Eenfeldt76Nytt LCHF-snack på ICAVad sägs om kokosbitar som LCHF-snack? Det har uppenbarligen synts till i åtminstone en ICA-butik, har någon provat?
Nytt17 maj 2012, av Dr Andreas Eenfeldt21Ny film på gång: Till fettets försvar!Detta ser mycket intressant ut. En ny dokumentärfilm vid namn ”In Defense of Fat – Rethinking the Bad Science Eating at America’s…
Nytt15 maj 2012, av Dr Andreas Eenfeldt67Spelar D-vitamin någon roll för skelettet?Flera personer har tipsat mig om rubriken i tidningarna härom dagen: ”Extra D-vitamin spelar ingen roll”.
Nytt10 maj 2012, av Dr Andreas Eenfeldt102Svensk studie: Fet mat bra för diabetiker!Råd att äta fet mat ger bättre hälsovärden och minskat behov av medicinering hos diabetiker. Det visar den svenska studie som just publicerats i…
Nytt5 maj 2012, av Dr Andreas Eenfeldt61Socker – Ett sött beroendeÄr socker potentiellt beroendeskapande på liknande sätt som alkohol, cigaretter och andra droger? Allt mer tyder på att svaret är ja.
Nytt3 maj 2012, av Dr Andreas Eenfeldt152Livsmedelsverket chockerar med riktig matLivsmedelsverket har lagt ut en film på YouTube om ”Bra mat för spädbarn”. Jag såg den och blev chockad över att de gav just de råd…
Nytt2 maj 2012, av Dr Andreas Eenfeldt26Hälsomedvetna studenter äter allt fetare matSvenska hälsomedvetna studenter verkar äta allt fetare mat. Vid kursen Kost näring hälsa (7,5 hp) vid Högskolan i Kalmar har man det senaste…
Nytt30 april 2012, av Dr Andreas Eenfeldt36Bli fri från sockerberoendeHar du svårt att undvika socker? Det är du i så fall inte ensam om. Sveriges största expert på sockerberoende lär vara Bitten Jonsson och här…
