Medlemskolumn25 oktober 2019, av Dr Bret Scher2Jag har en bekännelse. Jag är inte galen!Om du frågar mina tidigare medarbetare och några av mina vänner kanske de inte alls håller med.
Recept25 oktober 2019, recept av Camilla Björklund, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist1Flankstek med pepparsås och blomkål- och broccoligratängVad passar bättre till kvällens middag än en riktigt god köttbit, en krämig gratäng och en magisk sås?
Nytt24 oktober 2019, av Ann Fernholm, PhDSå vågar barn smaka på matenMånga barn vill eller vågar inte smaka på sin mat. Samtidigt är smakandet en viktig nyckel till att börja äta.
Nytt22 oktober 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtProfessor: ”Kött av god kvalitet är näringsrikt och nyttigt”Sammantaget visar vetenskapen inte att kött är dåligt för hälsan. Beprövad erfarenhet, kunskaper om vår fysiologi, samt evolutionära insikter…
Receptsamling22 oktober 2019, av Matilda Vejlo2LCHF-snacks & mellanmålHär hittar du mellanmål som passar extra bra om du har ett hårt träningspass framför dig eller vill ge dina barn ett nyttigt mellis.
Nytt21 oktober 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt15Expressen om vad som händer i kroppen när du slutar äta kolhydraterMånga har skrivit till oss och tipsat om en artikel i Expressen, där näringsfysiolog Inger Larsson berättar vad som händer i kroppen och hjärnan…
Recept21 oktober 2019, av Matilda Vejlo1Vegetarisk pyttipannaVegetarisk pytt med halloumi i stället för kött. Auberginen puttar undan potatisen utan problem.
Nytt20 oktober 2019, av Megan Ramos, medicinsk granskning av Dr Bret ScherFelsökning periodisk fasta, del 1: stressNär vi fastar kan många av problemen som kan uppstå härledas till tre olika kategorier: stress, vanor och fysiska biverkningar.
Nytt19 oktober 2019, av Erik Hörstadius, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt3Lyckomaten och vetenskapenTaylor säger att man ska äta frukost. Eftersom hjärnan "behöver glukos". Men dels kan ju levern trycka fram den där glukosen själv, dels kan…
Receptsamling18 oktober 2019, av Matilda VejloBjud in till LCHF-brunchBrunch är den perfekta starten på helgen – det är mysigt, gott och mättande! Dessutom kan du skippa både frukosten och lunchen om du äter en…
Nytt18 oktober 2019, av Annika Rane12 oktober – den sockerfria dagenDiet Doctor spenderade en del av förra helgen på fantastiska eventet Tjugofem osockrade år. Mingel och fantastiska föreläsare stod på agendan.
Nytt17 oktober 2019, av Inger L. Swanberg, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"När insulinet är lågt kan det inte användas till att bilda fett"I den här föreläsningen från konferensen Low Carb Denver 2019 förklarar dr Benjamin Bikman hur mitokondrierna – cellens kraftverk – kan…
Nytt16 oktober 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt3Konflikt i Stockholms stadshus om äldres köttätandeStockholms stad skrev i förra veckan under en matdeklaration som innebär att den så kallade Planetary health-dieten ska införas.
Nytt14 oktober 2019, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt6Ny kost prövas för barn med reumatismEn ny behandling prövas nu i Uppsala för barn med reumatism. Det handlar om ett särskilt kostprogram, som forskarna hoppas kan ge mindre…
Recept14 oktober 2019, av Matilda Vejlo9Blomkålssoppa med panchettasmulSoppa är nyttig snabbmat. Det behövs bara några få ingredienser för att få denna blomkålssoppa att smaka fantastiskt gott!
Video13 oktober 2019, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtBipolär sjukdom typ 2 i remissionI den här korta presentationen delar Carrie med sig av hur hon har kommit tillrätta med bipolär sjukdom typ 2, till viss del med hjälp av ketogen…
