Framgångshistoria14 juli 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Carina gick ner 22 kilo på ett halvårEn dag fick Carina nog av sin övervikt och satte sig vid datorn för att hitta en lösning. Här är hennes framgångsberättelse med LCHF.
Recept13 juli 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Sophie Håkansson, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistCitrusmarinerade lammspett med rättikasalladSupergoda lammspett som serveras med rättikasallad och aioli. Enkelt och gott till grillfesten men går även att laga i ugnen.
Video12 juli 2018, av Dr Andreas EenfeldtMetabolt baserad forskningDr Dominic D’Agostinos föreläsning från San Diego 2017 ger värdefulla insikter i den pågående forskningen kring ketogen kost som just nu…
Nytt12 juli 2018, av Dr Andreas Eenfeldt1The Washington Times: "Kolhydrater tar död på oss"De konventionella råden vi fått för att undvika hjärtsjukdom, ät mindre fett och mer kolhydrater, är helt fel och behöver vändas upp och ner.
Recept12 juli 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Sophie Håkansson, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist12Belgiska LCHF-våfflor med blåbärssmörFluffiga belgiska våfflor att njuta av med en klick blåbärssmör. Goda och superenkla att göra själv – helt utan gluten och mejeriprodukter.
Nytt11 juli 2018, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"Jag tror inte att jag ätit så gott och varierat på länge"Över 455 000 personer har hittills anmält sig till Diet Doctors LCHF-utmaning (på engelska, svenska och spanska).
Nytt10 juli 2018, av Amanda Åkesson, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"Massor av socker och begränsat med näring" – därför är juice inte nyttigtDet är dags att sluta se på fruktjuice som något nyttigt. Som författaren till denna NYT-artikel skriver: "Vi tvivlar på att du skulle ta en…
Recept10 juli 2018, recept av Anne Aobadia, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist2Heta jalapeñosliders med LCHF-brödSmå miniburgare med sting av jalapeño och cheddar. Serveras i smakrika småbröd med crème fraiche. Försvinnande goda!
Recept9 juli 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistRatatouille med äggEn härligt matig grönsaksgryta med aubergine, zucchini, paprika, koriander, lök och ägg som smakar sol i kubik!
Nytt8 juli 2018, av Dr Jason Fung2Att förstå fetma – nyckeln till framgångsrik viktminskningHär följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF.
Framgångshistoria7 juli 2018, av Frida Hofmann Kruse, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Kan ketogen kost bota hudproblem?Izabelle hade alltid varit aktiv och haft ett intresse för mat och näringslära, men efter ett halvår som vegan utvecklade hon flera hälsoproblem.
Nytt7 juli 2018, av Frida Hofmann Kruse, medicinsk granskning av Dr Andreas EenfeldtKampanj på brittiskt sjukhus: Skippa sockret!Det råder ingen tvekan om att vi står inför en förändring när det gäller synen på kost. Tameside Hospital i Manchester, Storbritannien har…
Framgångshistoria6 juli 2018, av Frida Hofmann Kruse, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt"Från hungrig och orkeslös till mätt och energisk"Lori hade försökt allt för att gå ner i vikt, men aldrig lyckats. Att dra ner på kalorierna gjorde henne hungrig och trött och det vara inte…
Recept6 juli 2018, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistGrillad hummer med sparris och dragonsmörGrillad hummerstjärt med vitlökssmör, sparris och lite riven lagrad ost. En enkel men lyxig måltid för den som älskar skaldjur.
Video5 juli 2018, av Dr Andreas EenfeldtMatlagningsvideo: Jills ostpanerade omelettEfter att du smakat på den här omeletten finns det ingen återvändo – du kommer aldrig göra omelett på annat sätt igen.
Video4 juli 2018, av Jill WallentinMatlagningsvideo: Jills snabblagade LCHF-moussakaJills goda LCHF -variant av den klassiska grekiska moussakan. Den är saftig, ostig, innehåller mycket grönsaker och går snabbare att laga än…
