”Nu äntligen kanske jag har hittat mitt sätt att äta”
, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt
i Kom-igång 
Jag är mycket nöjd med min tvåveckors LCHF-utmaning. Recepten var väldigt enkla att laga och dessutom otroligt goda. Jag kände mig behagligt mätt och blev inte hungrig mellan målen. Mitt sötsug har minskat dramatiskt. Det mest positiva var att jag fick mycket lugnare mage. Veckan som följde efter min utmaning körde jag en veckomeny med måttlig LCHF. Då blev min mage mer orolig igen. Denna veckan kör jag strikt LCHF igen och mina magbesvär är som bortblåsta.
Jag har tecknat en gratis provmånad och kommer troligtvis att fortsätta med ett abonnemang ett tag efter det. Er hemsida är enkel att navigera på och bra att jag kan spara mina favoriter. Jag uppskattar vidare att det finns massa forskning/fakta att läsa om både mättat fett och kött. Jag är överlag mycket nöjd med Diet Doctor.
Mvh Pernilla
Jag tycker det har gått mycket bättre än jag trott under dessa två utmaningsveckor. Jag har dock fallit dit nu efter, då det varit barnkalas med massa godsaker samt andra tillställningar med restaurangbesök med mat och vin. Nu har man barn och barnbarn hemma under långa perioder i sommar så det blir verkligen en utmaning. Jag har ett sötsug och är svag för godis och fikabröd och det är det anledning till att jag valt detta och vill verkligen försöka.
Det har blivit lite fikabröd och då fått ont i magen och mått illa. Sen 70% choklad istället för all smågodis jag köpte tidigare! Försökt med mycket vätska och saltat för jag har haft mer ont i huvudet än vanligt! Även känt mig låg på em! Hoppas kunna ta nya tag och ska prova er Jessicas favoriter!
Tack för allt!
Vänligen Eva
Jag hade under våren samlat mer vätska än vanligt i kroppen. Benen kändes som dallrande gele, samt överarmarna. Mitt blodsocker gick som en hiss upp och ner. Jag brukar kalla mig själv sockerist… Fastnade igen i godisträsket. Och finska surdegsrågbrödsträsket…
Har prövat på en del olika matvanor. Gått från glutenfri till mjölkfri till sockerfri. Mitt mående har bara blivit bättre med åren pga att jag förbättrat mina matvanor. Men… oftast jättehungrig tills jag får äta nästa måltid. Speciellt förmiddagar eftersom jag gillar att dricka kaffe på morgonen.
Nu äntligen kanske jag har hittat mitt sätt att äta. På två veckor har den extra vätskan ur kroppen försvunnit. Ben och armar ’torra’ och fina. Jag kan gå lite hungrig någon timme utan känslan av att svimma och darra. (Fast jag druckit kaffe. Nu med kokosolja i) Och jag kan äta mig precis mätt utan att bli däst och trött. Och vilken god mat!!! Älskar grädde och ost! Skulle vara helt underbart att kunna fortsätta på denna linje. Känner mig som att jag frossar i mat. Men blir ändå inte däst eller att blodsockret sjunker katastrofalt mellan målen.
Nu hoppas jag att jag kan fortsätta så här. Har artros och har tyckt att mjölkprodukter ger värk i knäna och tummarna. Just nu ingen värk, men kan ju bero på sommarvärmen (i alla fall varmare än på vintern 😉) Få se ifall trenden håller i sig sen då det blir kallt.
Kan tillägga att jag fyller 60 år i höst. 165 cm lång och väger nu 60,5 kg. Motionerar. Enligt min polarklocka rör jag mig i medeltal 50 km per vecka. Innehållande hundpromenader, lite jogg, från maj lite landsvägscykling (20-30 km per gång), kajakpaddling. Yogar samt styrketränar. Fastän jag är i god form har jag inte mått så bra. Blodsockret? För mycket hissar upp och ner. Energifattig.
Jag hoppas på att någon form av LCHF-kost ska ge mig möjligheten att nå ett stabilt mående så att jag orkar göra det jag vill! Hoppas jag kan äta allt fett jag känner jag behöver. Kommer att kolla upp mina kolesterolvärden i höst. Kollades i oktober 2019. Lite förhöjda sammanlagt, men goda värdet var iaf 2,5!
Svar på frågan: Jag tyckte att den gav mig svar jag sökt länge. I alla fall nu. Vågar inte hoppas för mycket.
Mvh Katarina