Våra bästa recept med broccoli

Av
DD+ MEDLEMSKAP

Är du, precis som vi, en riktig broccoli-älskare? Perfekt! Denna fantastiska grönsak är inte bara god, den är även väldigt näringsrik med högt innehåll av vitaminerna C, K och B samt järn, zink och kalcium.

Broccoli innehåller få kolhydrater – endast fyra procent. Inte så konstigt att den är så populär i LCHF-köket. Det är enkelt att kasta ut ris, pasta och potatis från köket när det går att ersätta det med broccoli.

Broccoli passar perfekt i både måltider och sidorätter. Några av våra favoriter är smörstekt broccoli, korianderbroccoli, broccolimos och blommig korvlåda.

Äntligen middagstid! Smaklig måltid!


Måltider med broccoli

Sidorätter med broccoli

 

BLI MEDLEM


Veckomeny

DD+ MEDLEMSKAP

Måttlig LCHF: Broccolifavoriter #1

Är broccoli din favoritgrönsak? Härligt! Broccoli är bland det nyttigaste man kan äta i grönsaksväg – den innehåller mycket C-vitamin och är även rik på vitaminer K och B, järn, zink och kalcium. Inte så konstigt att den är en av de mest populära grönsakerna i LCHF-köket eftersom den är så nyttig och endast innehåller 4% kolhydrater. Den här veckan består veckomenyn av flera måltider med denna fantastiska grönsak. Menyn är måttlig och innehåller inte mer än 25 g kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”broccolifavoriter” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

  • Mamma Mias kycklingbullarMån
  • Fläskkotlett med balsamicomarinerade jordgubbarTis
  • Kyckling och champinjoner i krämig tomatsåsOns
  • Smörstekt strimlad biff med broccoliTor
  • Dumplings med kyckling och jordnötsdippFre
  • Ugnsbakade grönsaker med entrecoteLör
  • Sallad med sparris, ägg och baconSön