”Allt jag lärt mig om nyttig kost var helt fel”

26 juni 2018 av , medicinsk granskning av i Framgångshistorier

När Archit började studera ökade hans vikt i hastig takt och han började få hälsoproblem. Efter en tid fick han nog och började träna på gym för att komma tillrätta med problemet.

Lyckligtvis hörde han också talas om LCHF och kastade sig rakt in i det. Så här gick det sedan:

Mejlet, översatt från engelska:

Hej,

Jag heter Archit och det här är min berättelse.

Livet före: Medan jag läste ekonomi började jag (snabbt) gå upp i vikt. Jag gick på kort tid från 75-80 kilo till 115 och sen tappade jag lusten att väga mig. Jag förstod att någonting var på tok, jag hade svårigheter att andas och jag fick också andra hälsoproblem.

Vad hände: Efter en tid hade jag fått nog och förstod att jag behövde göra förändringar. Jag började träna med, blev fortfarande bara tjockare. Lyckligtvis såg jag vid tiden en video med Jeff Volek: The art and science of low-carb living och hela min värld ställdes på ända. Allt jag lärt mig om hälsosam kost var helt fel. Jag la därför om min kost totalt redan veckan efter.

Jag skrev också in mig på en kurs i idrottsnutrition på ett utbildningsinstitut i Mumbai (jag visste att de förespråkade LCHF eller helt enkelt det rätta sättet att äta).

Jag har koll på vikten (runt 80 kilo) trots att jag äter fantastisk mat som butter chicken, paneer tikka, glass…
Nuläge: Jag har koll på vikten (runt 80 kilo) trots att jag äter fantastisk mat som butter chicken, paneer tikka, glass etc. Jag har insett att min hjärna är snabb, jag är mer produktiv och måltidsfrekvens och portionsstorlek spelar inte så stor roll numera.

Jag arbetar som idrottsnutritionist nu och föreläser på samma utbildningsinstitut. Jag lever som jag lär och jag kan ärligt säga att det här är det rätta sättet att äta.

Min största utmaning: Utmaningen handlade om att övertyga mig själv om LCHF. Boken Art and Science of Low Carbohydrate Living påverkade mig mest, jag såg många videor från Low Carb Down Under. Jag har aldrig tyckt speciellt mycket om kolhydrater och älskar det jag äter nu, men jag trodde att det var onyttigt. Kostomläggningen var därför enkel för mig.

Vad jag önskar att jag vetat när jag började: Hur viktgt det är med mineralerna natrium och magnesium när du äter LCHF.

Tack och hälsningar,
Archit

Archits Instagram: @fitnomist07
Facebook: Archit

Kommentar

Tack för att du delar med dig av dina erfarenheter och insikter, Archit :-)

Kom igång

Vill du göra det Archit har gjort? Anmäl dig till vår gratis tvåveckors LCHF-utmaning!

Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt splitternya verktyg Kostdoktorns veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön

Mer

Guide: LCHF för nybörjare

Guide: Gå ner i vikt

Video om LCHF

Living low carb med Sue Acres
04:33
Sue hade 23 kilos övervikt och en mängd hälsoproblem.
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
Är LCHF dåligt för träning? Svar på vanliga frågor
02:45
Kan man träna på LCHF-kost?
VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)
16:59
Biverkningar av ketogen kost
06:58
Några vanliga biverkningar av ketogen kost – och hur du undviker dem.
LCHF på rätt sätt – Eric Westman 3
14:09
Intervju med Eric Westman, läkare och expert på LCHF-kost. Om grunderna för att äta LCHF och vad som är viktigt att tänka på när man sätter igång för att det ska gå så bra som möjligt.
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
Är LCHF dåligt för miljön? Svar på vanliga frågor
07:09
Är LCHF-kost skadlig för miljön?
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
De 5 vanligaste misstagen på LCHF
08:57
Är det svårt för dig att nå din målvikt, är du hungrig eller mår du inte bra? Se till att du undviker dessa misstag.
Lite av allt? Svar på vanliga frågor
05:44
Är det inte bäst att helt enkelt äta balanserat och "lite av allt"?
Vad är den främsta fördelen med LCHF? Svar på vanliga frågor
02:52
Vad är den främsta fördelen med att äta färre kolhydrater?
Keto-kurs, del 2
08:37
Hur fungerar ketogen kost? Vad äter du på ketogen kost?
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
Keto-kurs med dr Andreas Eenfeldt, del 1
08:01
Vilka fördelar innebär ketos? Vad äter du på ketogen kost?
Att bli en fettbrännande maskin - Eric Westman 2
11:31
Eric Westman reder ut begreppen fettförbränningsläge och kolhydratförbränningsläge. Hur får man mer energi genom en hög fettförbränning och hur mäter man den?
Så uppnår du en hälsosam livsstil med LCHF
41:41
Vad har din läkare emot LCHF? – Eric Westman 5
17:49
Intervju med Eric Westman, läkare och expert på LCHF. Varför är många läkare motståndare till LCHF trots att kosten visat sig ha positiv effekt på vikt och hälsa? Obs! På grund av tekniskt fel är ljudet i videon inte av den kvalitet vi önskar. Vi ber så mycket om ursäkt för detta och hoppas att ni finner innehållet intressant ändå.
Är mättat fett farligt? Svar på vanliga frågor
07:29
Behöver man akta sig för mättat fett?

Viktnedgång

ENDAST MEDLEMMAR
Living low carb med Sue Acres
04:33
Sue hade 23 kilos övervikt och en mängd hälsoproblem.
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
53:13
Margareta Lundström är LCHF-pionjär, frontfigur inom LCHF-rörelsen och en av grundarna till LCHF-magasinet. År 2006 startade hon http://kolhydrater.ifokus.se som idag har 20 000 medlemmar. Hon har också arrangerat årliga LCHF-campinghelger med föreläsningar samt sju LCHF-kryssningar. Här berättar Margareta hur hon fann LCHF och hur hon ständigt experimenterat med variationer på kosthållningen. Hon delar med sig av sina erfarenheter för att så ett frö och hjälpa andra på deras vandring mot en bättre hälsa – och några tappade kilon. Detta är en föreläsning som främst riktar sig till den stora gruppen kvinnor som har svårt att gå ner i vikt. Margareta Lundströms blogg: http://www.sunsoft.se LCHF-magasinets hemsida: http://lchfmagasinet.se
Minus 90 kilo och en hälsoresa för familjen
15:05
Larry Diamond har transformerat sitt liv och gått ner 57 kg med LCHF. I den här intervjun delar han med sig av sina insikter från resan.
VIDEO: Jeffry Gerber - Why Low Carb and Other Common Questions (VAIL 2016)
16:59
48:22
Tommy Runesson föreläser om sin enorma viktresa med LCHF och vilka lärdomar han fått med sig på vägen. Inspiration och kunskap även om du vill gå ner mindre än hälften av din kroppsvikt! Följ Tommy Runesson på hans blogg: http://tommytappar.se
Hur man går ner 110 kilo utan hunger
31:06
ENDAST MEDLEMMAR
Ketokurs med Andreas Eenfeldt (del 7)
06:23
Hur går du ner i vikt på ketogen kost?
ENDAST MEDLEMMAR
ENDAST MEDLEMMAR
Hjärtattacken blev ett uppvaknande
07:11
Efter hustruns hjärtattack letade Chris Pattinson efter ett sätt att hålla det hela i schack med kost och livsstil. Och på vägen förbättrade han sin egen hälsa.
LCHF på rätt sätt – Eric Westman 3
14:09
Intervju med Eric Westman, läkare och expert på LCHF-kost. Om grunderna för att äta LCHF och vad som är viktigt att tänka på när man sätter igång för att det ska gå så bra som möjligt.
ENDAST MEDLEMMAR
Därför är mer protein bättre
15:17
Dr Ted Naiman tror att mer protein är bättre och han rekommenderar ett högre intag.
46:13
Intervju med Jason Fung
45:20
ENDAST MEDLEMMAR
Tips för att göra LCHF hållbart
15:00
Hur gör man övergången till LCHF eller keto så smidig som bara möjligt?
Keto är den enda kost som har fungerat
19:23
Kristie Sullivan skriver inspirerande inlägg för Diet Doctor och har även en fantastisk historia att berätta.
Att hjälpa folk till bättre hälsa
15:44
Dawn var sjuk och överviktig men sen hittade hon LCHF... och det förändrade hennes liv.
16:53

Stöd Diet Doctor

Vill du ge ditt stöd till Diet Doctor och få tillgång till bonusmaterial? Ta en titt på vårt medlemskap.

Gratis provmånad

Fler framgångshistorier

Ta del av över 675 framgångshistorier.

Om svårigheter att gå ner i vikt på LCHF
"Jag har det svart på vitt att socker förstör"
Amber revolutionerade sin hälsa genom att bara äta kött

Vill du också inspirera?

Har du en framgångshistoria att dela med dig av? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till annika@dietdoctor.com. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är OK att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa.