Novedades9 de marzo de 2019, por Anne Mullens, revisión médica por Dr. Bret Scher1Carne y tofu: un nuevo a aspirante para el salón de la vergüenza de los ensayosSi buscas evidencias de un mal diseño en las investigaciones de nutrición, tenemos un reciente ejemplo para compartir contigo.
Video6 de marzo de 2019, por Fredo Landaveri, revisión por Dra. Kristie SullivanCocina Keto con Kristie: Carnitas ketoEn este episodio, Kristie prepara su versión keto de las carnitas. Kristie Sullivan es una experta en alimentación low carb, y además de conducir…
Guía5 de marzo de 2019, por Dr. Andreas Eenfeldt5La política de Diet Doctor para evaluar la evidencia científicaAl basar nuestras guías en evidencia científica, es importante tener criterios claros sobre cómo calificar la solidez de diferentes tipos de…
Video5 de marzo de 2019, por Fredo Landaveri, revisión médica por Dra. María Eugenia Lima4Entrevista con Pedro GrezEl chileno Pedro Grez es una de las figuras más importantes del movimiento bajo en carbos en el continente latinoamericano.
Guía4 de marzo de 2019, por Dr. Andreas Eenfeldt369La dieta cetogénica para principiantesTiene muchos beneficios potenciales para la pérdida de peso, la salud y el rendimiento deportivo, y hay millones de personas que ya los han…
Receta28 de febrero de 2019, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff2Sopa gulash baja en carbohidratosLas noches frías encontraron algo de calor. Una vez que hayas experimentado las especias complejas y suaves y las ricas texturas en esta versión…
Video27 de febrero de 2019, por Fredo Landaveri, revisión por Dra. Kristie Sullivan8Cocina Keto con Kristie: Cheesecake esponjoso de limónEn este episodio, Kristie nos enseña a preparar uno de sus postres bajos en carbos favorito. Es un poco un pastel, un poco cheesecake, un poco como…
Historia de éxito26 de febrero de 2019, por Fredo Landaveri, revisión médica por Dr. Andreas EenfeldtLa historia del Dr. Sanjeev Balakrishnan¿Cómo tratar a pacientes con diabetes de tipo 2? El Dr. Sanjeev Balakrishnan descubrió la respuesta a esta pregunta hace ya siete años.
Receta25 de febrero de 2019, receta, foto por Clara González4Arroz de coliflor “chaufa” low carbMuchos países latinoamericanos tienen una versión local de chow-fan o arroz frito. Clara repasó muchas de estas versiones, las adaptó a un estilo…
Novedades22 de febrero de 2019, por Dr. Jason FungHiperandrogenismo: SOP 3Más del 80 % de las mujeres que presentan síntomas de hiperandrogenismo serán a la larga diagnosticadas con el síndrome del ovario poliquístico…
Novedades22 de febrero de 2019, por Frida Hofmann, contenido médico por Dr. Jason Fung8"¿Cuál es la frecuencia óptima de ayuno?"¿Cuál es la frecuencia óptima de ayuno? ¿Se puede ayunar con una presión arterial baja? ¿Es causada la diabetes de tipo 2 por un taponamiento de…
Historia de éxito22 de febrero de 2019, por Frida Hofmann, contenido médico por Dr. Andreas EenfeldtLa historia de cómo Alan revirtió su diabetes de tipo 2Alan había tenido varios problemas de salud y sobrepeso durante años. Fue diagnosticado de diabetes de tipo 2 y, por casualidad, encontró el sitio…
Video21 de febrero de 2019, por Fredo LandaveriTaco Pizza, receta en video¿Alguna vez te has encontrado en la disyuntiva de tener que elegir entre el sabroso picor de los tacos, y la tentadora quesosidad de la pizza?.
Novedades21 de febrero de 2019, por Dr. David CavanSeis principios para la autogestión exitosa de la diabetes de tipo 1Si tienes diabetes de tipo 1, sabrás lo difícil que puede ser controlarla. Lleva mucho esfuerzo e incluso si haces todo lo necesario, a veces cobra…
Novedades21 de febrero de 2019, por Frida Hofmann, contenido médico por Dr. Michael D. Fox8¿Cómo recuperarse de la amenorrea hipotalámica? y otras preguntas con el Dr. Fox¿Cómo recuperarse de la amenorrea hipotalámica? ¿Es ayunar problemático para las mujeres? ¿Son los carbohidratos y la grasa una mala…
Video20 de febrero de 2019, por Fredo Landaveri, revisión por Dra. Kristie SullivanCocina Keto con Kristie: Aderezo rancheroKristie nos enseña como preparar aderezo ranchero casero. Es keto y va perfecto con ensaladas, snacks, carne asada, pollo o verduras.
