Novedades29 de octubre de 2018, por Jennifer Calihan, revisión médica por Dr. Andreas Eenfeldt2¿Protegen el queso y la mantequilla de la diabetes de tipo 2?Un nuevo análisis de estudios observacionales anteriores, publicado la semana pasada en PLOS Medicine, sugiere que las personas que comen productos…
Novedades29 de octubre de 2018, por Dr. Bret Scher2La lipoproteína (a) solía ser el lípido olvidado. Ya no es así.La lipoproteína (a) —o su abreviatura, Lp(a)— está saliendo de la oscuridad. Y por una buena razón.
Novedades29 de octubre de 2018, por Kristin Berglund, enfermera22Preguntas frecuentes sobre nuestras recetasEn esta nueva página, nuestro objetivo es responder a las preguntas más frecuentes sobre nuestras recetas bajas en carbohidratos y cetogénicas.
Receta29 de octubre de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff2Tzatziki bajo en carbos¿Sueñas con las islas griegas? Nosotros también. Prepara un delicioso tzatziki y estarás allí... al menos en espíritu.
Novedades28 de octubre de 2018, por Frida Hofmann, contenido médico por Bitten Jonsson, enfermera5"¿Puedo hacer días trampa en keto?"¿Puedes hacer comidas y días trampa? ¿Puedes comer carbohidratos sin dejar de quemar grasa? Y, ¿qué hacer si eres alérgico a los frutos secos y…
Receta27 de octubre de 2018, receta, foto por Cristina María Curp, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista2Carne asada con ensalada de aguacate low carbEsta carne asada en el horno es fácil de preparar y perfecta para los días de invierno. Un plato de carne abundante que, marinado en cítricos y…
Novedades25 de octubre de 2018, por Dr. Bret ScherLas dietas bajas en carbohidratos consiguen un sitio en la mesaLas corrientes cambian lentamente en medicina. Muy lentamente. Pero la buena noticia es que cambian.
Receta24 de octubre de 2018, receta por Anne Aobadia, foto por Sophie Håkansson1Helado keto de limónInvita a toda la familia a este refrescante y cremoso postre keto. Helado casero de verano, con un desbordante sabor cítrico.
Novedades23 de octubre de 2018, por Frida Hofmann, contenido médico por Dr. Michael D. Fox57"¿Hay riesgo de sangrado en keto?"¿Es posible sufrir pérdidas incluso si estás en la menopausia el comenzar una dieta cetogénica?
Novedades23 de octubre de 2018, por Dr. Bret Scher21Ayuno intermitente: ¿la mejor dieta para la diabetes de tipo 2?Antiguamente se pensaba que la diabetes de tipo 2 era una enfermedad crónica que nunca podría ser curada. Ahora tenemos un mejor conocimiento.
Receta23 de octubre de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma ShevtzoffTomates rellenos con salsa verde low carbTomates campestres, deliciosos y hermosos. Maduros y bajos en carbohidratos. Puedes rellenar estos saludables y jugosos tomates de cualquier cosa…
Receta22 de octubre de 2018, receta, foto por Cristina María Curp, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista3Ajiaco: nuestra deliciosa versión baja en carbohidratosAjiaco es una sopa hecha con un poco de todo. Como la mayoría de los alimentos reconfortantes, sus raíces provienen del campo.
Receta20 de octubre de 2018, receta, foto por Cristina María Curp, revisión por Jill Wallentin8Frituritas keto de polloEstas frituritas de pollo se preparan fácilmente usando un procesador de comida para hacer la pasta de pollo.
Receta19 de octubre de 2018, receta por Anne Aobadia, foto por Sophie Håkansson60Muffin keto de chocolate en tazaAgarra tu taza favorita y prepara estos sencillísimos y rápidos muffins keto con un potente sabor a chocolate.
Novedades19 de octubre de 2018, por Dr. Bret ScherMás malas noticias para las personas con diabetesSi tienes diabetes de tipo 2, presta atención. Tu riesgo de morir de cáncer es significativamente mayor que el de una persona promedio.
Receta18 de octubre de 2018, receta, foto por Clara González11Lasaña de berenjenas low-carbInspirado en un favorito del Caribe español, este sabroso plato de berenjenas y carne de res pone de nuevo la “lasaña” en el menú low-carb.
