Receta8 de octubre de 2018, receta, foto por Cristina María CurpPicadillo cubano bajo en carbohidratosSi tienes sensibilidad a las solanáceas y ya no puedes comer tomates, papas, pimientos ni berenjenas, puede ser que necesites algo de inspiración…
Receta6 de octubre de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff12Revuelto keto de repollo con queso azulEste toque francés a nuestro revuelto de repollo favorito hará que sea tu nuevo plato FAVORITO. Ámalo, aprovéchalo, cómelo.
Receta5 de octubre de 2018, receta, foto por Cristina María Curp8Flan de caramelo bajo en carbos sin huevoMis dos abuelas hacían un flan delicioso. Por lo general, preparar un flan es difícil. Se trata de una receta delicada, hecha con yemas de huevo y…
Receta4 de octubre de 2018, por Kim Gajraj, revisión médica por Dr. Andreas EenfeldtPresentando a Cristina Curp: Recetas inspiradas en América Latina y EspañaOriginaria de Miami y con raíces cubanas, Cristina ha aceptado crear versiones bajas en carbohidratos de platos tradicionales latinoamericanos y…
Receta4 de octubre de 2018, receta, foto por Cristina María Curp8Pastel de Tamal Relleno low carb¡Los tamales son un plato popular en diversas culturas del Caribe y América Latina! Esta cazuela baja en carbohidratos usa las mejores partes de los…
Receta3 de octubre de 2018, por Birgitta Höglund4Cerdo desmenuzado Afelia ketoSi te gusta la carne de cerdo, te volverá loco la carne de cerdo desmenuzada. Y te garantizamos que esta va a ser una de tus favoritas.
Receta2 de octubre de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff5Calabaza asada low carb con avellanas y queso manchegoCelebra las pequeñas alegrías de la vida asando calabazas: ¡durante todo el año! En esta versátil comida baja en carbohidratos, las calabazas…
Receta30 de septiembre de 2018, receta por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff23Frittata cetogénica con champiñones y quesoLas frittatas son las tortillas italianas. Son fáciles de preparar y superversátiles, las puedes disfrutar a cualquier hora del día.
Receta29 de septiembre de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff7Ratatouille low carb con huevos al hornoEste clásico guiso francés nos hace reencontrarnos con algunas de nuestras verduras bajas en carbohidratos favoritas.
Novedades27 de septiembre de 2018, por Kim Gajraj, revisión médica por Dra. María Eugenia LimaPerfiles bajos en carbohidratos: Sebastián OyharçabalEn este perfil bajo en carbohidratos, Sebastián Oyharçabal de Chile nos cuenta su historia de bajos carbohidratos tanto como deportista como…
Receta27 de septiembre de 2018, por Anne Aobadia, foto por Sophie Håkansson2Brochetas de cordero al limón con ensalada keto de rábanoSaca el mediterráneo que hay en ti con estas irresistibles brochetas de cordero. Acompañadas de una ensalada keto de "papas" y un intenso alioli, se…
Receta25 de septiembre de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma ShevtzoffSartén de huevos y verdurasLos huevos y las verduras combinan de maravilla. Los cebollinos frescos, los ajís crocantes y el aguacate maduro chisporrotean en la sartén junto a…
Novedades24 de septiembre de 2018, por Frida Hofmann, revisión médica por Dr. Andreas Eenfeldt25Yogur: Una dulce trampa... ¿o una elección saludable?A menudo nos dicen que los yogures son sanos, estan repletos de probióticos, vitaminas y minerales.
Historia de éxito24 de septiembre de 2018, por Frida Hofmann, revisión médica por Dr. Andreas EenfeldtLa dieta cetogénica: "Mi cuerpo se mueve y se siente mejor que hace 20 años"Mary había intentado de todo para bajar de peso, pero nada perduraba. Pasó de atracones de comida a contar calorías durante décadas.
Receta22 de septiembre de 2018, por Anne Aobadia, Sophie Håkansson12Huevos benedictinos keto con pan de taza¡Mantén la elegancia y la tradición con este perfecto brunch keto para una domingo perezoso! Pan crocante, jamón ahumado y cremoso huevo escalfado…
Novedades21 de septiembre de 2018, por Dra. Evelyne Bourdua-Roy3Cómo me convertí en una doctora que revierte la diabetes de tipo 2 con bajos carbohidratosHace aproximadamente un año, estaba de baja por maternidad por mi segundo hijo, me sentía cansada, tenía sobrepeso y estaba desanimada.
