Novedades6 de enero de 2018, por Dr. Andreas Eenfeldt20¿Es el almidón de papa keto? Acerca del almidón resistente¿Es el almidón de papa bajo en carbohidratos? ¿Podría bajar el nivel de azúcar sanguíneo? Aunque parezca increíble, la respuesta parece ser…
Historia de éxito3 de enero de 2018, por Franziska Spritzler, dietista, revisión médica por Dr. Andreas EenfeldtUna pérdida de más de 45 kg mantenida durante 10 años comiendo low carb y ketoAl crecer, Julie Georgiou aprendió a apreciar la comida saludable a una edad muy temprana. “Crecí en una casa en la que siempre había comida…
Receta3 de enero de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff5Pechuga de pollo rellena de queso con guacamoleEs la definición del lujo. Cada bocado está lleno de queso derretido y dulce pimentón además de una buena dosis de picante.
Novedades30 de diciembre de 2017, por Dr. Andreas Eenfeldt¿Qué es la cetosis?La dieta cetogénica es una forma de bajar de peso y mejorar la salud restringiendo el consumo de carbohidratos para entrar en cetosis.
Receta29 de diciembre de 2017, por Dr. Andreas EenfeldtLista de alimentos keto¿No estás seguro sobre qué comer en una dieta cetogénica? Aquí encontrarás una lista rápida y una guía gráfica de alimentos que te muestran…
Receta28 de diciembre de 2017, por Anne Aobadia, foto por Emma ShevtzoffEjotes asados con queso parmesano low carbDato: el queso mejora cualquier cosa. Un sabroso parmesano asado con ejotes. Para desmayarse. ¡No somos dignos de lo bueno que está!
Novedades28 de diciembre de 2017, por Dr. Andreas Eenfeldt39Asume el reto keto gratis de 2 semanas¿Quieres bajar de peso, tener una salud radiante o corregir la diabetes sin esfuerzo con una alimentación cetogénica?
Receta26 de diciembre de 2017, por Dra. Kristie Sullivan, Jill Wallentin21La pizza keto de SullivanEs poco frecuente que la masa de una pizza keto se pueda agarrar con la mano. Esta masa de pizza es incluso más crocante que la famosa pizza fat…
Receta24 de diciembre de 2017, receta por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff11Pannacotta keto de vainillaUn lujoso postre cetogénico que puedes preparar con antelación. Una suave y cremosa pannacotta de vainilla servida con semillas de granada y menta.
Historia de éxito22 de diciembre de 2017, por Clare Flowers, revisión médica por Dr. Andreas Eenfeldt"Ocho años después, amo mi vida"Bitte Björkman, de 51 años, irradia una salud y energía vibrantes. Pasarse a una dieta baja en carbohidratos le dio resultados espectaculares.
Novedades21 de diciembre de 2017, por Dr. Andreas EenfeldtPor qué contar calorías es un trastorno alimenticio¿Es contar calorías un trastorno alimentario? Yo creo que sí. Cuando lo escribí en 2013, algunas personas se enojaron, incluida una lectora…
Receta18 de diciembre de 2017, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff19Champiñones rellenos cetogénicosEste plato es súper sencillo y versátil. Puedes servir estos sabrosos bocaditos cetogénicos en un plato grande como aperitivo, o pueden ser una…
Novedades17 de diciembre de 2017, por Dr. Andreas Eenfeldt30Cómo eran las frutas y las verduras antesLas frutas son los caramelos de la naturaleza. Esta es la razón. Antes de que los humanos domesticáramos la fruta, no eran ni tan grandes ni tan…
Receta16 de diciembre de 2017, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff13Finas hojas de chocolate low carb con nuez pecanaChocolate. Nueces pecanas. Regaliz. Tres deliciosas capas en un fino capricho que puedes preparar en solo unos minutos. ¿Es dulce? Sí.
Novedades14 de diciembre de 2017, por Dra. Kristie Sullivan, revisión médica por Dr. Andreas EenfeldtAmor de cachorros“¡Pero mamíii! ¡¡Es GRATIS !!”. Mis hijos estaban saltando, gritando, quejándose y provocándome, todo a la vez, algo que solo puede…
Receta14 de diciembre de 2017, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff32Hamburguesas envueltas en bacon¿Por qué no? Las hamburguesas combinan de maravilla con la panceta. Puedes armar algunas esta noche y convertirte en el cocinero brillante que…
