Novedades15 de abril de 2020, por Dr. Bret Scher, traducción por Alejandro GonzálezUn sesgado artículo sugiere que las cetonas son tan dañinas como la glucosa¿Las cetonas causan daño vascular del mismo modo que la glucosa? Un nuevo y sesgado artículo plantea que ese sería el caso, pero no existe…
Novedades14 de abril de 2020, por Dr. Andreas Eenfeldt, contenido médico por Bitten Jonsson, enfermera, traducción por Alejandro González7¿Deberían los adictos al azúcar evitar el café, la fruta y el ayuno?¿Se puede comer fruta y hacer ayuno intermitente si eres adicto al azúcar? ¿Es necesario dejar el café?
Guía14 de abril de 2020, por Franziska Spritzler, dietistaGuía sobre la grasa saturadaAquí explicamos lo que se sabe sobre la grasa saturada, analizamos las evidencias de su efecto en la salud y si hay que preocuparse o no por la…
Receta14 de abril de 2020, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff2Wraps de aguacate y camaronesPrueba estos wraps a base de tortillas de huevo, con aguacate, camarones y un toque picante. Receta keto y sin harina.
Receta10 de abril de 2020, por Alejandro González26Torrijas keto, postre clásico para estas PascuasLas torrijas son un clásico postre de pascuas en España. ¡Prueba nuestra versión keto!
Colección de recetas9 de abril de 2020, por Kristina WetterRecetas para Pascuas¡Mira nuestra colección de recetas y sorprende a tu familia en estas Pascuas con estas delicias bajas en carbohidratos!
Receta9 de abril de 2020, por Kristina Wetter, Fredo Landaveri1Nuevo video para nuestra receta de ensalada de espárragosSi en donde vives está empezando la primavera… ¡es temporada de espárragos! Prueba esta deliciosa ensalada de espárragos frescos.
Novedades8 de abril de 2020, por Dra. María Eugenia Lima18Preguntas y respuestas sobre la mantequilla
Columna8 de abril de 2020, por Dra. María Eugenia Lima4La magia de la mantequillaLa mantequilla es una de las principales grasas saludables recomendadas en una alimentación keto o baja en carbohidratos.
Historia de éxito6 de abril de 2020, por Carl Swanberg, Dr. Bret Scher1Cómo Ricky cambió su vida y perdió 95 kgRicky sufría problemas autoinmunes, dolor de estómago y se sentía enfermo. Motivado por su hijo, comenzó una dieta baja en carbohidratos, y su…
Receta6 de abril de 2020, por Anne Aobadia15Plato keto de hamburguesa y repolloUna comida keto no tiene por qué ser complicada: Una hamburguesa, repollo, pepinillos y rábanos, mayonesa y la mostaza.
Receta3 de abril de 2020, por Anne Aobadia3Curry keto de pollo y cocoEste plato es una delicia aromática, gracias a su cremosa salsa de coco con citronela. El jengibre y el curry le dan un toque picante exótico.
Novedades3 de abril de 2020, por Dr. Bret Scher, revisión médica de la traducción por Dra. María Eugenia LimaDesmitificar la diabetes tipo 2 en tiempos de COVID-19La salud metabólica nunca nos ha parecido tan importante como ahora, durante la respuesta a nivel mundial al nuevo coronavirus SARS-CoV-2.
Receta2 de abril de 2020, por Fredo Landaveri17Nueva receta con video: Torta ganache de chocolateUna torta de doble chocolate, crocante en su base, suave y cremosa en su relleno. Un postre exquisito, sin lácteos, vegano… ¡y bajo en…
1 de abril de 2020, por Franziska Spritzler, dietista, revisión médica de la traducción por Dra. María Eugenia Lima, revisión médica por Dr. Bret ScherCómo seguir una dieta baja en carbohidratos siendo vegano¿Llevas una alimentación vegana y estás interesado en las dietas bajas en carbohidratos y keto? ¿O quieres saber si una dieta basada en productos…
Receta31 de marzo de 2020, receta y foto por Naomi Sherman, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista11Ensalada keto con espaguetis de calabacín, pesto y polloUn festín mediterráneo combinando todos los sabores clásicos de la albahaca, los tomates y el queso feta en una fresca y deliciosa ensalada.
