Novedades15 de septiembre de 2019, por Amanda Åkesson, contenido médico por Dr. Michael D. Fox“¿Es más difícil para mí perder peso debido al SOP?”¿Es más difícil para bajar de peso debido al SOP? ¿Tras bajar de peso disminuye el exceso de vello relacionado con el SOP?
Historia de éxito15 de septiembre de 2019, por Amanda Åkesson, revisión médica por Dr. Bret Scher“La clave es mantener los carbos en menos de 20 g al día”El exceso de peso de Michael le limitaba, se sentía mal y le costaba respirar al moverse. Pero se puso en marcha cuando supo que tenía diabetes de…
Receta14 de septiembre de 2019, receta por Pascale Naessens, foto por Roos Mestdagh, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietistaAlbóndigas en caldo de jengibre y soyaEste caldo de jengibre y soya le da un toque único asiático a esta excelente comida baja en carbos.
Novedades14 de septiembre de 2019, por Dr. Bret ScherEl ayuno en días alternos es seguro y efectivoUn reciente estudio publicado en cell metabolism es un aporte significativo a la literatura científica sobre la inocuidad y eficacia del ayuno.
Receta13 de septiembre de 2019, receta por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff1Rollitos de repollo rellenos bajos en carbosLos rollitos de repollo rellenos son saciantes, ricos y fáciles de hacer. En esta versión baja en carbos del plato sueco usamos coliflor en vez de…
Novedades13 de septiembre de 2019, por María Colell, revisión médica de la traducción por Dra. María Eugenia Lima1Historias semanales: "Mi cuerpo y mi salud han dado un cambio total"Si has oído hablar de la dieta cetogénica y te gustaría iniciarte en ella, te presentamos una forma estupenda de hacerlo.
12 de septiembre de 2019, por Kristin Berglund, enfermera, revisión médica de la traducción por Dra. María Eugenia LimaGuía: pan y repostería keto¿Echas de menos el pan y otros alimentos de repostería en la dieta baja en carbos o keto? Es posible reproducirlos, pero requiere otro tipo de…
Video12 de septiembre de 2019, por Fredo Landaveri, revisión médica por Dr. Andreas Eenfeldt8Curso dieta cetogénica para principiantes, parte 3: Qué comerLa Dra. Paulina te orienta sobre qué comer en la dieta keto, repasando grupos básicos de alimentos, mencionando cuáles son mejores y cuáles deben…
Receta12 de septiembre de 2019, receta y foto por Naomi Sherman, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista6Tazón de Buda vegano y bajo en carbosUn tazón bajo en carbos de origen vegetal con deliciosos sabores y texturas. Atraerá a todo tipo de gustos.
Novedades12 de septiembre de 2019, por Dra. María Eugenia Lima1¿Se puede consumir soya en el Síndrome de Hashimoto?¿Se cuentan los carbohidratos de los almidones resistentes? ¿Se puede comer soya con el síndrome de Hashimoto?
Novedades11 de septiembre de 2019, por Dr. Bret ScherUn estudio genético muestra que el LDL y la tensión arterial importan¿Tiene importancia el LDL para la salud? Hay publicaciones en las redes sociales que afirman que el colesterol LDL es irrelevante si comes bajos en…
Receta10 de septiembre de 2019, receta y foto por Jill Wallentin15Mini cupcakes keto de coco y limaDeliciosos y dulces mini cupcakes keto de coco con una irresistible crema de lima. ¡Un postre festivo sin el azúcar ni los carbos!
Novedades10 de septiembre de 2019, por Dr. Jason FungSíndrome del ovario poliquístico e hiperinsulinemia: SOP 8La característica más icónica del síndrome del ovario poliquístico —y de la que proviene su nombre— es la presencia de numerosos quistes…
Receta10 de septiembre de 2019, creada por Carina Cueva, nutricionista titulada, Dr. Alberto Méndez, ejecutada, modificada y texto por Kristina Wetter, foto por Nacho TroconisCalabacitas a la mexicana low carbHay muchas versiones de las tradicionales calabacitas a la mexicana. En esta versión baja en carbos de Diet Doctor las decoramos con requesón y le…
Receta10 de septiembre de 2019, creada por Carina Cueva, nutricionista titulada, Dr. Alberto Méndez, ejecutada, modificada y texto por Kristina Wetter, foto por Nacho Troconis5Chiles rellenos ketoLos chiles poblanos tienen un sabor maravilloso y pican muy poco. En México es usual rellenarlos con las más variadas preparaciones.
Receta10 de septiembre de 2019, creada por Carina Cueva, nutricionista titulada, Dr. Alberto Méndez, ejecutada, modificada y texto por Kristina Wetter, foto por Nacho TroconisEnchiladas en hojas de lechuga low carbTodo el color y el sabor de la auténtica cocina mexicana en unas deliciosas enchiladas que son bajas en carbohidratos; se sirven sobre las hojas de…
