Novedades20 de marzo de 2018, por Anne Mullens, revisión médica por Dr. Andreas EenfeldtLa periodista Nina Teicholz: una excavadora para la verdad en el mundo de la nutrición El libro de Nina Teicholz publicado en 2014 en inglés y en español en 2018, La grasa no es como la pintan, es un éxito de ventas que…
Novedades19 de marzo de 2018, por Amanda Åkesson, contenido médico por Dr. Jason Fung31¿Recomiendas entrar y salir de cetosis?¿Qué debo saber sobre hacer ejercicio mientras hago ayuno prolongado? ¿Cuánta sal debería añadir al agua cuando estoy ayunando?
Historia de éxito19 de marzo de 2018, por Amanda Åkesson, revisión médica por Dr. Andreas EenfeldtAdiós a 27 kg y todos los problemas de salud con una dieta keto¡Felicitaciones, Vivian! Nos envió una breve nota sobre su éxito con la dieta cetogénica y el ayuno intermitente.
Novedades18 de marzo de 2018, por Dr. Christopher Stadtherr10 consejos para comer bajo en carbohidratos en el hospitalLos hospitales superan el reto de proporcionar dietas especiales, como dietas bajas en sal, sin lactosa, sin gluten y para personas con alergias a…
Receta17 de marzo de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff4Barras de granola bajas en carbohidratosLas nueces aman las semillas, a las semillas les encanta el chocolate negro, y todas están enamoradas del coco.
Historia de éxito16 de marzo de 2018, por Dr. Andreas Eenfeldt1La dieta cetogénica: "No tengo duda de que alcanzaré mi objetivo"Deborah comenzó a ganar peso en su adolescencia. Una vida de dificultades finalmente le llevó a la dieta cetogénica.
Receta15 de marzo de 2018, receta por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff5Salsa bearnesa cetogénicaLa salsa bearnesa es a los bistecs lo que la mantequilla de maní es a la mermelada. Solo que mucho más elegante.
Novedades14 de marzo de 2018, por Amanda Åkesson, contenido médico por Bitten Jonsson, enfermera¿Y si como en exceso alimentos saludables?Qué hacer si comes en exceso alimentos sanos bajos en carbohidratos? ¿Cómo comenzar el ayuno intermitente si eres adicto a la comida?
Novedades13 de marzo de 2018, por Anne Mullens, revisión médica por Dr. Andreas Eenfeldt1Gary Taubes: defensor de una mejor ciencia de la nutriciónEn las últimas dos décadas, el periodista científico de investigación Gary Taubes ha utilizado reiteradamente su tenaz y minuciosa investigación…
Receta13 de marzo de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff16Nuestro sencillo plato keto de pollo y repolloComida real en un plato. Pollo. Repollo. Cebolla y mayonesa. Porque una cena keto no tiene que ser complicada.
