Novedades15 de mayo de 2018, por Dr. Andreas EenfeldtNuevo estudio: ¿comer bajo en carbohidratos no es mejor para perder peso?Otro estudio se suma a lucha entre las dietas bajas en carbohidratos y bajas en grasas para perder peso.
Historia de éxito14 de mayo de 2018, por Amanda Åkesson, revisión médica por Dr. Andreas Eenfeldt"Estoy muy feliz de llevar una vida baja en carbohidratos"¿Es sostenible la dieta cetogénica? Cathy es la prueba de que sí; lleva dos años comiendo bajo en carbohidratos y se encuentra mejor que nunca.
Novedades14 de mayo de 2018, por Dra. Evelyne Bourdua-RoyLa báscula y sus otros socios mentirosos¿Puedes confiar en la báscula cuando estás tratando de perder peso? Estamos condicionados para subir a la báscula y verificar si estamos perdiendo…
Receta14 de mayo de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma ShevtzoffAlbóndigas de salmón keto con bechamel de limón¿Albóndigas de pescado? ¿Bolitas de pescado? No importa cómo las llames, estas sabrosas creaciones de salmón son deslumbrantes cuando están…
Receta13 de mayo de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff7Coliflor al horno baja en carbos con parmesanoMás bonita que la guarnición baja en carbohidratos promedio, y también más deliciosa. Pero lo mejor es que prepararla solo lleva unos minutos.
Novedades12 de mayo de 2018, por Dr. Jason FungCómo Kevin Hall intentó acabar con la hipótesis de la insulina con un giro teóricoEl Dr. Jason Fung nos cuenta por qué las conclusiones de Kevin Hall en contra del modelo de la insulina en la obesidad son erróneas, y por qué en…
Historia de éxito11 de mayo de 2018, por Amanda Åkesson, revisión médica por Dr. Andreas EenfeldtUn año comiendo bajo en carbohidratos: "Ahora tengo 70 años y nunca me sentí mejor"Gracias a comer bajo en carbohidratos, la salud de Maria ha mejorado mucho en tan solo un año: ha bajado de peso, ya no le duelen las articulaciones…
Receta11 de mayo de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff6Albóndigas keto con queso y chilesLas albóndigas rellenas de queso y chile son tan deliciosas como aparentan. Rápidas y prácticas, no solo para una cena entre semana, sino también…
Novedades10 de mayo de 2018, por Dra. Evelyne Bourdua-Roy7¿Qué tan graso es tu hígado?El hígado graso no alcohólico es un factor de riesgo independiente de cardiopatías. También puede convertirse en una esteatohepatitis, en la que…
Receta9 de mayo de 2018, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff10Pizza cetogénica blanca sin gluten¿Pizza sin salsa de tomate? Tendrás todo el glamour de la alfombra roja con esta versión blanca.
