Marta es uno de los profesionales de la salud del directorio de médicos de Diet Doctor. Ella misma tiene una experiencia personal con la dieta cetogénica , en la que ha encontrado un estilo de alimentación que le ha proporcionado resultados muy positivos tanto a nivel físico como en su estado de ánimo. Esta es su historia:
Soy médica desde hace 38 años y he conocido de cerca la propuesta de alimentación tradicional. Desde hace unos 30 años he implementado alternativas: fui vegetariana, estuve 3 meses con extractos de frutas y verduras con extractores de baja velocidad, y he manejado otros procesos de desintoxicación no convencionales, con megadosis de vitaminas y sauna. Aunque había obtenido resultados, no lograba quitarme unos kilos de más que se iban acumulando a través de los años, a pesar de hacer deporte y alimentación “sana”. Los preceptos aprendidos por mí de la escuela tradicional médica de alguna manera no me permitían “ver” otras opciones. En la investigación y evolución propias llegué a la dieta keto. Al principio fue difícil para mí, pero compramos un glucómetro mi esposo y yo y empezamos a “probar” con curva de glicemia de 3 horas muchos alimentos de los que ingeríamos. Y nos llevamos grandes sorpresas.
Decidimos entonces implementar la dieta keto y llevo 7 meses con ella. He perdido 15 kilos casi sin darme cuenta. La mejor página que he encontrado en este campo es Diet Doctor y la recomiendo a todos mis pacientes. Cabe decir también que los procesos de dolor han mejorado, como artritis y artrosis. Mi pelo, mi cuerpo y mi estado de ánimo son mucho mejores. Hay que enseñarle a todos a alimentarse, no a comer automáticamente. Mis pacientes con diabetes e hipertensión mejoran dramáticamente solo con esta alimentación. Quiero enfatizar que no me pagan por este testimonio. Quiero marcar la diferencia y les invito a vencer viejos paradigmas en busca de “cuerpo sano mente sana”. Incluso yo no hablo de ayuno, porque simplemente no me da hambre. Mi última comida del día es a las 6 pm y la primera del día siguiente es a las 10 am, sin sentir hambre. Incluso hago mi deporte a las 8 am, sin hambre y sin problemas. Es un estilo de vida, no una simple dieta.
Muy importante el aspecto de esta dieta en el manejo del dolor: soy paciente de dolor porque tuve fibromialgia y tengo osteoartritis. Es muy, muy importante llegar con estos mensajes a la gente.
Un abrazo,
Marta
Comentario
¡Gracias por compartir tu experiencia, Marta! Nos encanta recibir este tipo de historias y sabemos que inspiran a miles de personas. Si, como Marta, eres médico y recomiendas a tus pacientes la dieta baja en carbohidratos y cetogénica con buenos resultados, escribe un correo a kim@dietdoctor.com
Saludos,
Empezar
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, revisión médica por Dra. María Eugenia Lima
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